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【吃馒头为何会导致血压升高?名老中医邱保国为你揭秘,早做了解】
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我们日常饮食中 , 馒头是很多人的喜爱选择 。 但是 , 有些人吃了馒头之后 , 却发现自己的血压升高了 。 这是怎么回事呢?
让我们来看看名老中医邱保国是如何解释这一现象的 , 让大家了解其中的真相 。
邱老指出了吃馒头会升高血压的原因:
馒头是一种以面粉、酵母和水为主要原料 , 经过发酵和蒸制而成的食品 。 在制作过程中 , 面粉中的淀粉被分解成易于消化的糊精、麦芽糖等 , 这些糖分在馒头的发酵过程中被酵母转化成二氧化碳气体 , 使馒头变得松软有弹性 。
然而 , 在这个过程中 , 馒头中的糖分含量也相对较高 。 馒头中的糖分属于简单糖 , 会很容易造成葡萄糖分泌过多 , 这样在不能及时消化的情况下就会转化成脂肪储存在身体内 , 这样就会让甘油三酯含量上升 , 从而导致血压上升 。
其次馒头中的钠含量为0.8克到1克 , 而普通成年人每天的钠摄入量不能超过5克 。
如果一天三顿都吃馒头 , 只要吃上5个钠就达标了 , 再加上吃馒头时我们还会配上炒菜 , 咸菜等 , 这样钠很容易就超标了 。 摄入钠过多就容易造成血压上升 。
名老中医邱保国指出 , 饮食对于身体健康至关重要 , 尤其是对于高血压患者来说 , 控制饮食更为关键 。
他建议高血压患者应尽量少吃或不吃含糖量高的食物 , 如馒头、面包等 。 同时 , 应保持饮食均衡 , 多摄入富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物 , 以保持身体健康 。
那么 , 如何避免吃馒头导致血压升高呢?
首先 , 我们应该合理控制馒头的摄入量 。 适量食用馒头可以提供能量和碳水化合物 , 但过量摄入可能导致健康问题 。 建议每天食用馒头的量不要超过两个 。
其次 , 选择健康的食用方式也很重要 。 尽量选择低盐的咸菜和酱料 , 避免过多摄入盐分 。
同时 , 可以尝试将馒头与其他低盐、低糖的健康食品搭配食用 , 如蔬菜、水果等 , 以丰富口感并减少单一食品的摄入量 。
此外 , 保持良好的生活习惯也对控制血压至关重要 。 适量运动、保持充足睡眠、控制体重、戒烟限酒等措施都能有效降低血压 。
名老中医邱保国的观点和建议为我们提供了有益的参考和指导 。 希望大家都能保持健康的生活方式 , 远离高血压的困扰 。
关于名老中医邱保国
邱保国 , 出生于1936年的湖北省武汉市 , 是河南省中西医结合医院的主任医师 。 他师从名医秦柳江、冯化训等人 , 对于治疗高血压、冠心病、糖尿病、痛风等中老年疾病有着很高的造诣 。
他写作有大量专业书籍 , 发表有30多篇学术论文 , 其代表作有:《衰老与老年病》、《中国老年学》、《冠心病》、《简明中药临床手册》等 , 其中《中国老年学》《衰老与老年病》更是荣获了全国优秀书籍奖 。
他还研发了四种国家准字号新药和四种保健品 , 建立了“邱保国传承工作室” , 并于2008年荣获河南省中医事业终身成就大奖 。
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