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腰痛是我们现代生活中随处可见的现象 , 有些朋友由于长期熬夜工作、缺少运动、饮食作息混乱 , 从而导致睡眠不好夜里还要老跑厕所等等 。 这些情况真的非常让人苦恼 , 严重的话 , 还会影响到我们的正常工作与生活 。 那么面对这类型的“腰痛”可以通过吃些什么来补补呢?
今天家尤菜菜就与大家来推荐一款作用非常不错的家常食疗汤补——猪腰枸杞叶汤 。 猪腰也称为猪肾 , 具有理肾气、暖腰膝、补虚壮气等作用 。 它和枸杞叶就是特别经典的搭配 , 枸杞叶可以补肝益肾、补虚明目 。 猪腰和枸杞叶两者结合在一起 , 可以起到养肾健脾、生津止渴、补虚强身等作用 ,
家尤菜菜小贴士:猪腰枸杞叶汤美味又有效 , 其相关食用禁忌事项已备注在文末了 。 大家在喝这道汤之前 , 需要注意一下!
推荐菜谱——【猪腰枸杞叶汤】
所用食材:猪腰1个、瘦肉1块、枸杞叶一把、枸杞1小搓、大蒜2粒、生姜1块、花生油1勺、料酒1勺、白酒1勺、食盐小半勺
【烹饪步骤】
第1步:取一个新鲜的猪腰对半切开 , 把里面白色的筋膜切掉 , 再改成刀花 , 倒进一勺料酒搅拌腌制半个小时 。 瘦肉1块切成薄片 , 大蒜2粒、生姜1块切粒一起放到盘子里 。 新鲜枸杞叶一把倒进淡盐水中浸泡十分钟 , 捞起过滤掉水分备用 。
第2步:接着炒锅里倒进花生油1勺 , 油热加入大蒜生姜粒爆香 , 然后把猪腰倒进去翻炒几下 , 再加入1勺白酒增香 。
第3步:紧接着往里面加入一盆温水 , 倒入瘦肉片一起滚煮 , 再用锅铲撇去多余的浮沫 。
第4步:后面将枸杞和枸杞叶倒进锅里 , 再滚煮10秒 , 出锅前加入小半勺食盐即可 。
【家尤菜菜说重要温馨提醒】
1、大家记住一定要把猪腰里面的白筋膜处理干净 , 否则猪腰的腥臊味会很重 , 从而影响食用 。 枸杞叶非常容易熟 , 记得选择后面再放 , 且要控制好时间 , 避免枸杞叶变黑 。
2、在喝猪腰枸杞叶汤的时候 , 不要同时搭配菊花、百合、杨梅、茶等食材一起吃 , 以免出现中毒、便秘等危害身体的情况发生 。
3、对枸杞叶、猪腰、白酒、生姜、大蒜等食材会过敏的朋友 , 请勿食用这道汤 。 还有就是猪腰所属性寒凉的动物内脏 , 脾胃虚寒、拉稀期、血脂偏高或者是胆固醇偏高的人都不建议单独大量食用猪腰哦 。
冬天了 , 大家快把肾的能量给藏起来吧 , 时不时煮一煮这样简单又实用的家常猪腰汤 。 夜里不用老起 , 跑厕所啦 。 腰腿变有劲 , 精力变充沛 , 睡得香 , 身体棒!觉得此篇文章对您的生活有帮助的话 , 欢迎大家点赞并分享给更多的家人朋友 。 感谢您的阅读 , 咱们下期美食见!
【十人九腰痛,不妨多吃这菜,隔三差五吃一顿,腰腿有劲,精力充沛】
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