适合男性冬季养生滋补的肉食( 四 )
人参炖鸡
组成:鸡肉100克,红参10克(如边条参用12克;吉林参用8克;高丽参用6克) 。
制法:鸡去毛剖净,取鸡腿肉或鸡胸肉,去皮、骨;人参切片与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉 。
功效:大补元气,固脱摄血 。
【适合男性冬季养生滋补的肉食】主治:元气大亏,身体虚嬴;或心气虚弱,症见动则心悸,汗出,气喘;或出血不止,血脱及气 。现代用于出血性休克 、心力衰竭;亦可作一般体虚调补之汤品 。
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