冬季食疗养生盘点
冬季如何食疗养生?
寒冬袭来,万物凋零,面对萧条零落的景象,我们该如何招架?于是,中医里有个名词叫冬季养生 。中医认为,冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段时间最为适宜 。如何过一个健康温暖的冬季?食疗养生很重要,它可达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的 。
冬季食疗养生
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力 。
合理摄入食物--有利于冬季保健
冬季适宜摄入的食物:
一、充足的蛋白质
蛋白质的供给量以占总热量的15~17%为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主 。瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等是不错的选择,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力 。
合理摄入食物 有利于冬季保健
二、新鲜的蔬菜
除大白菜在冬季上市的大路菜外,还可选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等 。成都新东方学校告诉您:这些蔬菜中维生素含量均较丰富 。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的 。
三、清爽的水果
【冬季食疗养生盘点】冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了 。梨生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 。甘蔗滋补清热,含有丰富的营养成分,对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效 。此外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等 。但吃这些水果时,应适可而止,并不是越多越好 。
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