看似外表鲜艳新鲜的红虾原来是通过特殊技术保鲜的 ， 日前 ， 台州椒江工商部门组织人员对市场上销售的红虾进行了一次检测 ， 结果不容乐观 。在当天的市场检查中 ， 椒江工商分局就查获了100多斤二氧化硫超标的红虾 。【可能经二氧化硫浸泡　色泽太鲜艳的红虾别买】　工商部门提醒消费者 ， 在选购红虾时 ， 千万要谨慎 ， 可以采取手摸、闻味、观色的方法来仔细鉴别 。一般虾粉使用过度的虾 ， 手感会比较生硬 ， 还可能有种异味 ， 色泽异常鲜亮 ， 对于感觉异常的海捕虾 ， 尤其要提高警惕 ， 同时在购买海虾时应该多留意一下菜场门口的食品安全检测公示牌 。

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