增强体质美容补钙温中补气，做出来鲜嫩多汁好吃，没有腥味 _健康小知识

众
所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。

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吃
石斑鱼
的好处
第一：
鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。石斑鱼富含丰富的维生素D和钙质，所以食用石斑鱼还能补充钙质哦，而且鱼肉嘛，吸收也会特别的好，所以希望长高的同学和容易骨质酥松的老年人，建议多吃石斑鱼哦。

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第二：
石斑鱼的鱼皮不仅厚，而且富含胶质和胶黏蛋白。这些营养成分对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，简单的来说，就是能让我们皮肤变得更滑，更水润，更有弹性，而且石斑鱼还富含维生素A ，这是种天然抗氧化剂，能延缓我们皮肤的衰老哦，所以石斑鱼又被称为美容鱼。

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科学大熊推荐吃
石斑鱼
的
养生搭配
：
石斑鱼
+
姜丝
，
对于鲜活的海鲜，最好的吃法就是清蒸，鲜嫩的鱼肉蘸上被热油爆香后的葱油汁，一个字“鲜” ，两个字“超鲜” ，三个字“超级鲜” ，四个字“鲜掉眉毛” 。今天我就把清蒸石斑鱼的做法分享给大家，老少皆宜，营养丰富。
科学大熊推荐的这道养生营养家常
美食
是:
清蒸红石斑

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食材准备：
石斑鱼一条，姜丝适量，大蒜几瓣，蒸鱼酱油适量，盐适量，盐适量
科学大熊把做法介绍下：

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首先：
石斑处理好洗干净身上划两刀，两边一共四刀，鱼身上两面抹上盐淋蒸鱼酱油抹上一点油把姜丝，蒜瓣撒在鱼上腌10分钟入味。

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然后：
锅内放足水烧开放鱼蒸15-20分钟视鱼眼突出即为熟。返回搜狐，查看更多
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