大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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山药焖排骨材料：200克 山药、400克 排骨、各少许 姜片、蒜末、葱段、3克 盐、2克 鸡粉、4毫升 生抽、10克 豆瓣酱、各适量 老抽、料酒、水淀粉、食用油1 、将去皮洗净的山药切厚块，改切条，再切成丁。2、 洗好的排骨斩成块。3、 锅中加入500毫升的清水，大火烧开，倒入排骨，煮半分钟，去除血水。4、 将汆煮好的排骨捞出，备用。5、 炒锅烧热，倒入适量食用油，倒入蒜末、姜片、葱段，爆出香味。6、 倒入排骨，拌炒片刻。7、 淋入少许料酒，炒匀至散发出酒香味。8 、加入生抽、豆瓣酱、盐、鸡粉。9、 加入适量清水，拌炒匀。10、 加入少许老抽，炒匀上色。11 、放入山药块，拌炒均匀。12 、盖上锅盖，小火焖煮20分钟，至锅中食材熟透入味。13、 揭开锅盖，倒入少许水淀粉，快速拌炒勾芡。14 、起锅，将锅中材料盛入碗中即可。

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番茄土豆丝做法1.番茄洗净，去皮，切小丁2.土豆洗净去皮后切成丝，放入清水中浸泡一会3.大蒜切末，青椒切丝备用4.锅烧开水，放入泡好的土豆丝，汆烫断生5.捞出沥水，备用6.另起锅，放入蒜末爆香7.倒入番茄丁，炒出汁水8.加入土豆丝，炒匀9.加入盐、青椒，炒匀入味

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爆炒猪肝食材：猪肝250g、葱少许、姜少许、料酒少许、芝麻少许、胡椒粉少许、淀粉少许、生抽少许做法：1.葱姜切好备用2.切成薄片3.加入生姜，盐，生抽，白胡椒，油，地瓜粉，抓匀，至少两分钟。4.在锅中倒入油，放入姜和蒜，芝麻。5.倒入切成薄片的猪肝，翻炒，放入料酒。6.放入葱，继续煸炒，即可出锅

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