俗话说 ， “食过饱 ， 病来找” ， “少一口 ， 九十九” 。对于老人来说 ， 吃太饱危害可能更大 。老人肠胃功能变弱 ， 吃太饱会让机体超负荷运转 ， 造成一系列健康问题 。

建议老年朋友每餐只吃八分饱 ， 同时尽量保证细嚼慢咽 。首先把握好吃饭的时间 ， 每餐在固定时间吃 ， 可避免太饿后吃得又多又快；吃饭至少保证20分钟 ， 充分给大脑接受信号和反应的时间；每口饭多咀嚼 ， 要咀嚼30次以上；用小汤匙代替筷子 ， 减慢速度；多吃凉拌菜和粗粮 ， 尤其生的新鲜蔬菜 ， 咀嚼最占时间；多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品 。

田晓彦

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