朋友们 ， 今日健康生活科普时间到啦~
现在虽然大众的生活水平提高了 ， 可以选择的食物种类也增多了 ， 但是健康学习及健康意识还是不够的 ， 尤其是老一辈的朋友当中 ， 还是存在着很多饮食及养生误区的 ， 这些饮食误区长年累月的 ， 势必会给健康造成威胁和伤害 。
因此我们提倡大伙多学习一些健康生活知识 ， 学习一些饮食搭配小技巧 ， 学习一些健康小窍门 ， 这些都能让我们身体更健康 ， 生活更加美好 。

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我们今天分享的是健康早餐百科知识 。 我们的老一辈的早餐其实特别喜欢喝粥 ， 比较经典的早餐搭配有咸菜配白粥 ， 咸鱼或是鸡蛋配白粥等 ， 确实老一辈已经养成了这样的饮食习惯 。
因此大家一时间改过来还是需要时间的 ， 并且老人家的胃口不是很好 ， 因此吃粥也利于消化一些 ， 并且对于粥来说 ， 营养价值还是较为单一的 ， 因此更需要增加一些营养密度大的食物 。
一些老人家也是怕浪费燃气 ， 都会把隔夜的米饭次日早上煮成粥来喝 ， 其实对于健康养生 ， 我们是不建议长期采用这种方式作为早餐的 。
【那么 ， 白粥就是不健康的早餐吗？】
其实白粥并不是不健康 ， 相比精加工和油炸的早餐来说 ， 白粥还算很健康的了 ， 但是需要注意的是 ， 白粥的营养价值太单一了 ， 基本只有淀粉和水 ， 并且容易填饱肚子 ， 也无法吃进其他食物了 ， 因此不利于营养的全面 ， 因此不建议常作为早餐来吃 。
日常哪些常见的早餐不推荐经常食用呢？
1隔夜菜或者咸菜
一般很多人喜欢吃粥的时候搭配隔夜的剩菜或是咸菜 ， 虽然腌制的腌菜比较好吃 ， 但是过量食用对健康还是有一定影响的 。 经常大量食用咸菜可能导致亚硝酸盐过量 ， 对健康不利 。
并且剩菜剩饭中也易滋生多种细菌和亚硝酸盐 ， 因此不利于大家经常食用 。
对于本身体弱的中老年人 ， 大家更应该多吃新鲜的蔬菜 ， 少吃这类精加工的食物 ， 平常也不要为了节约而舍不得花费这些 。

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2糖分多的食物
一般日常大家也要少吃糖分高的食物 ， 一些人喜欢把高糖点心作为早餐 ， 比如月饼 ， 粽子以及一些蛋糕等食物 ， 很多家庭会把这些直接作为早餐 。
这类食物含糖比例较高 ， 并不合适经常作为早餐食用 ， 尤其是一些加工的淀粉类食物 ， 比如饼干蛋黄派等食物会经常被当做早餐来吃 ， 这部分食物的含糖量也是十分高的 ， 经常大量食用并不利于身体健康 。
3高油脂食物
这部分食物包括有刚出锅的油条 ， 油饼等油脂含量较高的食物 ， 这些食物不仅热量高油脂高 ， 并且难以消化 ， 对于肠胃虚弱的朋友也不适合大量食用 ， 经常大量食用还可能导致肥胖的发生 。
【那健康的早餐应该如何吃呢？】
健康优质的早餐应该注重合理搭配 ， 以低脂肪低糖低盐为主 ， 注意饮食结构要合理 ， 包含有主食类食物 ， 富含优质蛋白类食物 ， 富含维生素的蔬果类食物等 。

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另外一些主食也要合理选择 ， 比如选择一些粗粮杂粮等替代部分精细的米面 ， 富含蛋白质类的食物可以选择纯牛奶 ， 无糖酸奶及蔬果类可以选择一些低糖水果或是水煮叶类蔬菜 ， 都是极为不错的搭配 ， 比如蓝莓 ， 小黄瓜 ， 草莓 ， 小番茄等 。
【医生警告：最伤胃的几种早餐，很多老人可能天天在吃，越吃病越多