“说一说我和400多亩红薯的故事” _健康小知识

本文转自：重庆日报
近年来，彭水做强做优红薯产业， 30余万亩红薯年产值超6亿元，成为促进农民增收的支柱产业。该县石柳乡正洞坪村村民罗云容，就种植了400多亩红薯。
“说一说我和400多亩红薯的故事”

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十一月十日，罗云容正在整理挖出的红薯。特约摄影赵勇摄视觉重庆
立冬后的这几天，趁着好天气，在大家帮助下，我挖完了剩下的十几亩红薯。
今年天干，我种的400多亩红薯减产三分之一左右，不过总产量也有500多吨，如果全部卖了纯收入能有20多万元。
我叫罗云容，今年46岁，是彭水苗族土家族自治县石柳乡正洞坪村一个普通农民。两年前，娃儿他爸因心梗突然走了，留下我和3个细娃相依为命。靠着种红薯，我们生活过得还行， 3个细娃也都考到了县城中学读书。
科学种植红薯
提高产量增加收入
很多人会问我：红薯不就是老话说的“三大坨”之一，能填肚子能喂猪，哪还能找钱？其实，我们村祖祖辈辈都有人种红薯，以前也确实没听说有哪个种红薯找了钱的。那我为啥还要种红薯，并且还种了400多亩？
事情要从2014年说起。
那一年，娃儿他爸在外头打工，我在屋头照顾细娃再种点地。
当时，有技术员来村里推广新品种红薯，村干部也鼓励我们试种。我觉得可以试一试，就在村干部帮忙下流转了百多亩地，开始种红薯。
那年天气好，加上技术员的指导和大家帮忙，一年纯收入有两万多元，还是多不错的，所以就一直坚持下来了。
不过，种红薯真正能找钱，还是这两年的事情。新的品种、新的种植技术，科学种植红薯，让石柳乡很多人都尝到了种红薯的甜头。
听乡党委书记张晓辉说，今年虽然受天干影响而减产了不少，但全乡6000多亩红薯，每亩平均还是能卖2000多元。
我自己的400多亩地，主要种的是高淀粉含量的商薯19 ，还有一部分渝薯17以及3亩多普薯32 。
加工红薯粉的时候，渝薯17必须挖出来就加工，要不出的粉就会偏黄色，不好看；商薯19就没有这个问题，放久了再加工，出粉一样跟雪一样白。
搞懂了不同品种红薯的特点，再根据市场需要有针对性地种植、科学种植，就能提高产量，增加收入。
【“说一说我和400多亩红薯的故事”】开垦撂荒地种红薯
带着乡亲们一起挣钱
很多人还会问：你一个人怎么能种好这400多亩地呢？说起来，还是要感谢乡上和村里。这几年，村头出去打工的人多了，地撂荒的多。村里就鼓励我多流转土地来种红薯，种一亩红薯有230元的大户种植补贴，还有200元的提质增效补贴。
不仅如此，村里还帮助我复耕撂荒地，再按照高标准农田的要求进行短改长、小改大、坡改梯，解决了漏水渗水问题。
虽然石柳的海拔高，但土层厚，再加上整治，土地面积增加了，也更适合机械耕作。
我就和另一个红薯种植户周光运搭伙，一人投了近7万块钱，买了全套的红薯种植机械设备。我自学了所有设备的操作，从小型的旋耕机到大型的拖拉机，我都能轻松操作。
农田整治，提高了红薯的亩产量；机械设备的使用，提升了红薯种植的效率。
虽然有机械设备帮忙，但凭我一个人，还是没办法种出400多亩红薯。我更大的依靠，是帮我种红薯、管红薯、挖红薯、加工红薯粉的邻里乡亲。