大家好！我是一线天看世界！现在人们常常处于忙碌状态 ， 每天叫外卖 ， 俗话说得好：“民以食为天 ， 食以安为先 。 ”在这个不断进步的当今社会 ， 食品安全成了人们的关注焦点 ， 家人的健康是我们每个人期盼的 ， 多吃健康食物身体好 ， 那么我为大家每天更新营养均衡的家常菜 ， 从此开启健康的道路……

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这道菜是一道香辣美食 ， 是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品 ， 香辣香脆 ， 清口营养高 ， 具有消食、止渴、生肌之功效 。 属于家常菜 。

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想必大家已经知道了这道养生美食是什么了吧！对的！它就是：香辣藕片 ， 让我们一起来看看它有什么好处吧！

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【消食止渴生肌，美白润肤女性必备，香辣酥脆，开胃又下饭超级简单】吃香辣藕片的好处：
首先：莲藕含有淀粉、蛋白质、天冬酰胺、维生素C和氧化酶 ， 含糖量也很高 。 吃新鲜莲藕 ， 清热除烦 ， 止渴止呕；如果把鲜藕榨汁 ， 效果更差 。 熟藕甘温 ， 健脾开胃 ， 益血养心 。 所以主要是补五脏 ， 有消食、止渴、生肌的功效 。

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其次：莲藕富含维生素C和粗纤维 ， 不仅能帮助消化 ， 防止便秘 ， 还能补充人体所需的碳水化合物和微量元素 ， 防止动脉硬化 ， 改善血液循环 ， 有益健康 。 块茎类食物中 ， 莲藕含铁量较高 ， 适合缺铁性贫血患者食用 。 莲藕含糖量不高 ， 还含有大量的维生素C和膳食纤维 ， 对所有肝病、便秘、糖尿病等体弱者都非常有益 。

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食材以及做法：藕 ， 青红鲜辣椒 。 葱姜蒜 ， 生抽 ， 料酒 ， 盐 ， 鸡精 。
1 ， 藕洗净去皮切片 ， 葱姜蒜切片 ， 辣椒切丝 。
2 ， 起锅烧油 ， 油热下入姜蒜片爆出香味 ， 加入藕片 ， 料酒 ， 生抽 ， 翻炒均匀 。
3 ， 炒至断生后加入青红辣椒 ， 炒出辣味 ， 加入盐 ， 鸡精 ， 出锅即可 。

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健康提示：藕片切好片放入清水中 ， 以免氧化变黑哦 。

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希望每道营养菜都能给您带来健康 ， 感谢对一线天看世界的支持 ， 每天为您更新营养均衡的家常菜！返回搜狐 ， 查看更多
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