【这种蔬菜叶子，吃一顿相当于3斤苹果，3斤柚子，多数人却扔掉了】一场秋雨一场寒 ， 秋天虽然阴雨绵绵 ， 但是却很干燥 ， 人们在这个时候贴秋膘又不能太补 ， 不然容易上火 ， 所以只能多吃蔬菜水果 。 而且蔬菜水果也能从而外的帮助人们润肺 ， 补充维生素 ， 防止皮肤干燥脱皮 。 我们常见的的而蔬菜有白菜 ， 油菜 。 这些蔬菜吃下去固然是好的 ， 但是还有一种蔬菜茎多叶少 ， 很多人只吃它的茎 ， 而把它的叶子当做垃圾处理掉了 。 这种蔬菜的叶子 ， 相当于3斤苹果 ， 3斤柚子 ， 而且可以防止秋季皮肤干燥 ， 粗糙 。 到底是哪种蔬菜呢？

文章图片

文章图片

文章图片
这种蔬菜就是我们常见的芹菜 ， 说道芹菜大家都不陌生 ， 因为很多人用芹菜鲜嫩多汁的茎来炒肉很好吃 ， 但是却不知道芹菜的叶子的营养价值比它的茎还要高 ， 同样质量的茎和叶相比较 ， 叶子的胡萝卜素比茎要高处88倍多 。 我们知道胡罗萝卜素被人体吸收后可以转化为维生素A ， 可以维持眼睛和皮肤的健康 ， 所以秋天吃最合适不过了 。
我们在补充维生素的时候就回想着去吃苹果等东西 ， 那么我们现在看一下 ， 每50克芹菜茎的胡萝卜素的含量是30毫克 ， 而叶子是它的88倍 ， 我们来看一看50克苹果里面的胡萝卜素也就只有10毫克 ， 柚子是5毫克 。 如果你想补维生素的话就不要把摘下来的芹菜叶子扔掉吧 ， 留下来 ， 无论是做汤还是用来炒鸡蛋 ， 味道也不会比茎差 。
值得提醒的是 ， 有些老一点的芹菜叶子会带点淡淡的苦味 ， 一些味觉灵敏的人吃着会不舒服 。 所以大家在用芹菜叶子炒菜的过程中可以加点甜米酒 ， 不仅可以减弱这种苦味 ， 也能提鲜哦 。 还有芹菜叶子也特别容易熟 ， 所以不要炒太久或者最后再放 。
本文由厨房的秘密原创 ， 欢迎关注 ， 图片均来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系删除 ， 谢谢返回搜狐 ， 查看更多
责任编辑：

• 这种食用油，美女可以用来卸妆，还有你意想不到的功能！
• 抚州乐安“党建+”解锁蔬菜“共富密码”
• 蔬菜|多家医院联合声明，厨房“1调料”停止食用，或会“掏空”你的肝脏
• 做法简单，好看好吃又营养的“美味蔬菜饼”适合早餐和宝宝辅食
• 江苏如东强民村：种植蔬菜 强村富民
• 肩颈出现这种情况，千万别去推拿按摩！
• 新冠是感冒吗？如何看待持这种观点的人？
• 眼睛若有这种“变化”，癌细胞可能想“活跃”，很多人或许忽略了
• 剩饭菜喂猪这种行为，将被全民“禁止”，农民：倒了可惜
• 孩子不喜欢吃蔬菜，多吃补脑菜，补钙补铁，长高益智，学习第一名