04、包菜包菜 ， 是一种常见的蔬菜 ， 也被称为甘蓝 ， 卷心菜 ， 吃起来脆爽可口 。 包菜的营养价值也很高 ， 其中最为突出的就是叶酸的含量很高 ， 其次就是水分 ， 钾元素和钙元素 ， 常吃包菜可以提高身体免疫力 ， 多吃多受益 。
推荐菜品：【包菜鸡蛋饼】
准备食材：包菜 ， 胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 蚝油 ， 黑胡椒粉 ， 食盐 ， 面粉 ， 面包糠 ， 黑芝麻 。
制作方法：包菜和胡萝卜洗净后切丝放入盆中 ， 加入适量食盐腌制片刻 ， 然后打入2个鸡蛋 ， 加入适量蚝油 ， 黑胡椒粉搅拌均匀 ， 接着依次加入面粉和面包糠拌匀 ， 平底锅刷油 ， 放入调好的包菜 ， 用勺子将其铺平整 ， 然后撒上一层黑芝麻 ， 一面煎至定型后翻面继续烙制 ， 直到两年金黄且成熟即可 。
05、蘑菇我们都知道 ， 钙元素和维生素D 是搭档 ， 而蘑菇中有自身合成维生素D ， 可以帮助钙元素的吸收 ， 所以日常饮食中 ， 适当地增添蘑菇的摄入 ， 对补钙效果有着很好地提高 。
推荐菜品：【香菇鸡肉饼】
准备食材：香菇 ， 鸡肉 ， 葱花 ， 面粉 ， 黄豆酱 ， 蚝油 ， 白糖 。
制作方法：将香菇和鸡肉分别洗净后剁碎 ， 热油爆香葱末 ， 然后放入鸡肉炒至变色 ， 接着加入适量黄豆酱 ， 白糖和蚝油翻拌均匀 ， 最后倒入香菇炒出多余的水分即可 。 面粉加入清水揉成面团 ， 然后分成面剂擀成面皮 ， 用自己习惯的手法包裹住鸡肉香菇馅 ， 然后放入油锅中小火煎至两面金黄且成熟即可 。
【肝功能|天冷后，建议中老年人：多吃5样“高钙菜”，营养滋补，腿脚有劲】各位食友们 ， 关于冬季的补钙食材美味 ， 你还有哪些推荐呢？欢迎留言分享 。 食材有性格 ， 小小有工坊 ， 每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创 ， 禁止转载 ， 抄袭必究）
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