在生活中有哪些食物是富含软磷脂较高的呢？一文了解下 _健康小知识

据科学数据统计，现在我国60岁以上的老年人很容易患上老年痴呆，这个数字正在处于逐步上涨的趋势。患有老年痴呆以后，老年人的记忆力开始被剥夺，晚年的生活处于迷茫和痛苦之中，记忆也是断断续续的。另外患上老年痴呆也会让老年人的心理受到一定的影响。

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为了避免老年痴呆的患病人数持续增长，建议老年人可以多吃富含老年痴呆克星卵磷脂的食物。通过食补来有效的预防老年痴呆。
下面就给大家说一下，在生活中有哪些食物是富含软磷脂较高的呢？

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1、鸡蛋
鸡蛋可以说是在生活中最常见不过的了，建议老年人日常每天要补充一个鸡蛋这里所说的鸡蛋，最好是水煮的鸡蛋。因为水煮的鸡蛋可以保存鸡蛋的营养价值，有利于老年人的吸收和消化。

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鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，而且物美价廉。而且老年人多吃鸡蛋还可以有效的补充蛋白质，提高自身免疫力减少疾病的侵袭。

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2、豆制品
在生活中豆类也是人们常见的一种食物，比如说黄豆，黑豆，绿豆等，这些豆类都含有丰富的卵磷脂日常可以使用，此外豆类中含有丰富的植物蛋白，可以改善身体，提高自身免疫力。

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对于女性来讲日常也可以多吃豆类，因为豆类中含有丰富的异豆类中含有丰富的异黄酮，具有很高的抗氧化作用，能够延缓女衰老，保持美丽容颜有一定的效果。

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3、山药
山药也是少数，含有卵磷脂的蔬菜，它不仅可以补中益气，健脾开胃，而且还能够帮助老年人消化，绝对是不错的滋补食品，另外卵磷脂多的食物能够增强老年人大脑的记忆力，延缓老年人患老年痴呆的情况。

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4、海鱼类食物
海鱼类食物具有一定营养价值，除了含有预防老年痴呆的卵磷脂外，而且含有丰富的钙、磷、铁等，多种微量元素能够维持老年人日常需要的营养，可以说对老年人来讲非常有利。

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【在生活中有哪些食物是富含软磷脂较高的呢？一文了解下】综上所述，上述4种食物都是卵磷脂含量较多的食物，希望老年人在日常生活中可以多加食用，除此之外，在生活中老年人一定要多动脑，多玩一些益智的游戏，看看书，少吃一些甜食，这样才能够减少老年痴呆的患病率。