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将洗净的生姜切片备用 。将洗净的大葱切成段 。把西红柿切成小块 。把整个牛肉切成小块 。锅中热油，倒入葱、姜、西红柿、大料和番茄酱，炒匀 。将牛肉翻炒均匀，加入水、盐、胡椒粉、十三香、鸡精、生抽、蚝油、白糖 。盖上盖子，焖20分钟 ， 再焖10分钟 。这样，美味的西红柿炖牛肉就做好了 。【西红柿炖牛肉的做法 西红柿炖牛肉的做法视频教程】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。