每天吃一个鸡蛋，对身体是好还是坏呢？不妨来听听医生怎么说导语：鸡蛋被冠上了“全能营

导语：鸡蛋被冠上了“全能营养品”的称号，是日常生活中人们吃的最多的一种蛋类食物，营养价值高，价格亲民。随着人们养生意识的逐渐提高，对于鸡蛋能不能每天吃存在着较大的争议，有的人认为吃每天早上吃一个水煮蛋可以养生，而有的人觉得每天吃鸡蛋会诱发高血脂，真相究竟如何呢？不妨跟随医生来了解一下。
#健康科普行#
01
吃鸡蛋对身体有哪些好处？
补充优质蛋白
早餐吃一个水煮蛋能够为身体及时补充营养，提供能量，消除身体疲劳感，提高白天的工作学习效率。同时，鸡蛋中含有
丰富的优质蛋白
，蛋白质氨基酸结构与人体有相似之处，更容易被机体吸收和利用。
青少年每天早上吃一个水煮蛋可以促进大脑神经发育，提高记忆力和注意力，健脑益智，中老年人常吃可以
减慢大脑的退行性变化，
预防老年痴呆过早出现。

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保护视力
鸡蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，可以保护我们的视网膜，免受太阳紫外线伤害，每天吃一个鸡蛋可以
降低患眼部疾病的风险
，比如白内障。
早上吃鸡蛋可以缓解眼部疲劳，经常用眼过度的学生党和上班族可以每天吃一个鸡蛋来缓解眼部的疲惫感，保护视力，预防视力下降。
补充卵磷脂
鸡蛋中的一种重要成份是卵磷脂，卵磷脂在人体内发挥了至关重要的作用。卵磷脂是一种乳化剂，可以将体内的脂肪给乳化掉，调节胆固醇水平，降低血脂，预防高血脂症、脂肪肝的出现；另一方面是卵磷脂能够为大脑神经提供营养，增强记忆力。

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减肥瘦身
每天早上吃一个鸡蛋可以增强饱腹感，避免还没有到中午就饿的受不了，暴饮暴食，吃大量高热量的食物。根据相关研究显示，减肥人士每天早上吃一个鸡蛋，
最后减肥成功的概率大大提高
。
在减肥期间吃鸡蛋能够振奋精神，提高身体活力。
02
鸡蛋可以大量吃吗？
有的人认为既然吃鸡蛋对身体有好处，于是一次性大量吃鸡蛋，这是吃鸡蛋的常识误区，认为鸡蛋吃得越多越好，为人体补充营养，这种饮食习惯可能会把身体给吃坏，身体健康的成年人每天吃一个鸡蛋就能满足身体所需。
一次性吃大量的鸡蛋，摄入过多的胆固醇、蛋白质增加身体运行负担，反而会给身体带来负面影响。因此在吃鸡蛋的时候一定要控制好摄入量，
避免陷入饮食误区
。适量吃鸡蛋即可，这样既能够获得鸡蛋中的营养物质，也能够维持机体健康状态。

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03
每天吃几个鸡蛋最合适？
从健康营养的层面来看，每天适量吃鸡蛋可以为身体提供能量，又不会造成营养过剩，一般情况下，老年人每天吃一到两个比较好，因为蛋黄中含有大量的胆固醇，吃太多可能会加重肠胃蠕动负担，诱发慢性疾病。
青年和中年人如果从事脑力劳动，可以每天吃两个鸡蛋，从事体力劳动，消耗能量多，可以每天吃两到三个鸡蛋，
青少年、儿童处于生长发育的关键期，机体代谢旺盛，可以每天吃两到三个鸡蛋。
04
哪些人不能吃鸡蛋？
对鸡蛋过敏的人
大部分人对鸡蛋不过敏，但是有些人是过敏体质，吃鸡蛋后身体会出现很多不适症状，比如皮肤表面起红疹、有瘙痒感，明知吃鸡蛋过敏