1、西红柿用清水洗净，去蒂 。
2、锅中加入适量的清水，煮沸后放入西红柿 。
3、煮到西红柿表皮裂开后捞出 。
4、西红柿去皮去 。
5、把西红柿切成小块，去掉西红柿的籽 。
6、用料理机把西红柿块打成西红柿酱 。
7、打好的西红柿酱加入130克的冰糖 。
8、开小火不断的翻炒 。
9、炒至浓稠 ， 加入一个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀 。
10、装入干净的瓶子密封 。
【做薯条蘸酱的方法】11、制作完成 。

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