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豆腐富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素 。土豆也很有营养 。经常吃土豆有预防便秘和减肥的功效 。用火腿炒它们特别好吃 。边肖今天想和大家分享的是如何做出美味的豆腐和土豆炒火腿 。希望能帮到你 。
工具/材料
土豆适量 ， 火腿适量 ， 豆腐适量 ， 盐适量，鸡精适量，五香粉适量，酱油适量，香菜适量，枸杞子适量 。
操作方法
01 准备食材，一个土豆；老豆腐适量；一根火腿肠，去掉外皮，切成小方块 。
02 土豆去皮，然后切成小丁，洗去淀粉备用，老豆腐洗净切成小块备用 。
03 准备适量的大蒜和生姜，洗净后切片，炒锅放适量的油，待油热后，将生姜片和大蒜片放入炒锅内炒香 。
04 将准备好的土豆块倒入锅中翻炒均匀，然后将火腿肠倒入锅中与土豆一起翻炒 。
05 豆腐非常好做，可以以后再放 。放好后，搅拌均匀 。
06 可以加入适量的盐、鸡精、五香粉，可以根据个人口味添加 。
07 加一点生抽上色 ， 再加一点水 ， 防止粘锅 。
08 【豆腐炒火腿怎么做好吃】炒好后放在锅里，准备一点香菜 ， 洗干净放在盘子里，就可以吃了 。真的很好吃，家里人都很喜欢 。
以上讲解了豆腐炒火腿的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。