立秋饮食不得不知的八大禁忌( 二 )
忌吃油腻、煎炸的食物 。油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因 。
忌吃水生植物 。水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡 。
忌不按食物安全期吃 。有些食物虽然有较好的养生作用,但在某些时间段里却不宜食用 。如食物本身处于危险期,或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时,要格外加以注意 。比如蜂蜜有滋阴润肺的作用,但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜,这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,酿出的蜂蜜也会含毒 。另外,购买蜂蜜要到正规商家购买正规厂家的产品,不要私自采集食用 。农历八九月份,正是秋冬养阴的补给期,应该多吃养阴润肺的食物 。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,导致耗气伤神,所以最好不要吃 。瓜类属于阴寒食物,吃多伤脾胃,因此秋天要少吃 。
忌盲目控制饮食 。秋季人易胖,有些怕胖的人为了控制体重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食 。这种做法不可取 。无论任何季节,忽视主食进行减肥的行为都极其不当 。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供,主食更是不可缺少的营养来源 。此外,常被减肥一族鄙视的肉类,也同样含有其他食物无法替代、人体必需的营养元素 。盲目改变饮食结构,对于身体有害无益 。
忌盲目吃蟹 。秋季正是蟹肥时,这个季节的螃蟹个大、体肥、味美,而且进入秋季,螃蟹会爬到岸上极易捕捉 。因此,秋季成为了吃蟹的最好时机 。蟹虽好吃,但却有许多讲究 。蟹要洗净,蟹体内有大量细菌和污泥,如果不处理干净,这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内,使美味蟹变成杀手蟹,对健康产生极为不利的影响 。
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