冬天吃什么好?
冬季天气变得十分寒冷 , 此时很多朋友都会觉得十分不适 , 其实这些不适是可以通过饮食改善的 , 那么冬天吃什么好呢?接下来就让我们一起看一看适合冬季的食物有哪些 , 希望这些暖身的食物能够帮助大家度过寒冷的冬天哦 。
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冬天吃什么好
【冬天吃什么好?】在冬季 , 经常吃下面这些食物 , 不仅可以帮助我们预防疾病 , 还能够帮助我们更好的抵抗寒冷 。
1、瘦肉
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大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要 , 因此在冬会特别怕冷 。 不想在冬季做一个冰美人 , 就要注意补充充足的铁元素 , 抵抗寒流来袭 。 虽然瘦肉里含铁量不太高 , 但铁的利用率却与猪肝差不多 , 而且购买加工容易 。
2、胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力 , 激活内脏功能和血液运行 , 从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效 。
把胡萝卜和洋葱洗净切片 , 用橄榄油把洋葱炒成透明状后 , 再加入胡萝卜继续煸炒 。 加入高汤煮沸 , 再加少许调味盐等 。 每天午饭或者晚饭时喝200毫升 , 长期坚持 , 就会改善怕冷的情况 。
3、鸡肉
冬季吃鸡肉也是不错的选择 , 让我们来看一看这是为什么吧 。
畏寒怕冷吃鸡肉 。 这里说的鸡肉 , 是指去皮的鸡肉 , 因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮 。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质 , 却只有0.7克脂肪 。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症有很好的食疗作用 。
4、羊肉
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羊肉同样是最适合冬季食用的肉类之一 , 一起了解一下吧 。
相对猪肉而言 , 羊肉蛋白质含量较多 , 脂肪含量较少 。 维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 。
此外 , 羊肉肉质细嫩 , 容易消化吸收 , 冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力 。 羊肉热量比牛肉要高 , 历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一 。
5、牛肉
牛肉性温味甘 , 含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等 。 从中医角度来看 , 牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用 。 如果牛肉与党参、北芪做成炖汤 , 不仅甘润可口 , 补体虚、益气血 , 还能使人体御寒能力增强 。
6、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的 , 比猪腿肉多一倍还有余 。
它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 , 其中人体需要的必需脂肪酸占50% , 还有磷脂、大豆黄酮、生物素 , 黑豆性平味甘 , 有润肠补血的功能 , 所以吃黑豆没有引起高血脂之虞 , 还有降低胆固醇的作用 。
7、糯米
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生活中常见的糯米 , 也是御寒高手 。 糯米味甘、性温 , 吃后能补养人体气血 , 滋养脾胃 。
脾胃温暖后 , 人气息就会变得相当顺畅 , 以致周身发热 , 起到御寒的作用 。 需注意的是 , 糯米比普通米饭难消化 , 热量也比较高 , 所以一次性不宜多吃哦 。
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