我家每周都要吃两次的凉拌菜，清爽开胃不油腻，佐粥下酒两相宜！ _健康小知识

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【我家每周都要吃两次的凉拌菜，清爽开胃不油腻，佐粥下酒两相宜！】冬天想要控制体重真的很难，本来天气就冷，所以吃的东西热量会比夏天时高很多，运动量减少、新陈代谢慢也是造成脂肪堆积的重要原因。上周和朋友约了几次饭局，结果体重暴涨了好几斤，我得赶紧调整饮食，选择一些清淡、低脂又解腻的食物，好让体重尽快恢复到原来的数值。这一周我的饮食就从高蛋白、低脂肪这两方面入手了，肉类可以选择牛肉、鸡肉或虾肉，鸡蛋、蔬菜和水果也要均衡摄入，杜绝一切零食和甜品。今天一早煮的杂粮粥，再搭配这道凉拌豆芽干豆腐，爽口开胃又解腻，吃起来也非常的舒服。干豆腐和豆芽都属于豆制品，除了热炒还可以凉拌。豆芽中含有大量的维生素，具有美容养颜、保护皮肤的作用。干豆腐中的蛋白质含量较高，营养丰富又补钙，这两种食材对于减肥人群非常友好，可以放心食用哦！【凉拌豆芽干豆腐】所需食材：干豆腐250克豆芽200克生抽2勺香菜2根干辣椒5-6个胡萝卜1段陈醋2勺糖1小勺盐适量芝麻油1勺蒜3瓣白芝麻1大勺辣椒面1大勺食用油适量

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