大雪的习俗|徽真堂健康话节气
大雪是我国冬季的一个重要的节气 , 在这个时候民间会有喝红薯粥、自制腌肉、观赏封河、捕获乌鱼的习俗 。
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喝红薯粥
随着大雪节气的到来 , 天气变得寒冷了起来 , 鲁北民间有“碌碡顶了门 , 光喝红黏粥”的说法 , 这个时候可以在家里多喝一些红薯粥 , 红薯富含了大米以及面粉里缺少的赖氨酸 , 对人的身体非常有好处 , 可以提高人体的免疫力 , 减少你在寒冷的冬天感冒发烧的机会 , 同时红薯也是一种非常好的减肥食物 , 非常受一些女孩子的欢迎 。
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自制腌肉
腌肉是大雪节气习俗之一 , 在南京有句话是小雪腌菜大雪腌肉 , 所以当大雪节气到来的时候 , 每家都开始忙着腌肉了 。 人们将各种各样的肉类 , 按照自己的喜好 , 涂抹上各种调料 , 腌制成了许多既美味又非常容易保存的食物 。 但需要注意的是 , 虽然一些腊肉腊肠都非常美味 , 但是不能吃太多 , 否则会对人的身体有伤害 。
观赏封河
“小雪封地 , 大雪封河” , 北方有“千里冰封 , 万里雪飘”的自然景观 , 南方也有“雪花飞舞 , 漫天银色”的迷人图画 。 到了大雪节气的时候 , 天气非常的寒冷 , 河里的水全都被冻住了 , 形成了一层厚厚的冰 , 人们可以尽情地在冰面上玩耍 。 一些年轻人也可以尽情享受他们喜爱的户外活动 , 比如堆雪人、溜冰、滑雪等等 。
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捕获乌鱼
在台湾 , 大雪时节台湾也是捕获乌鱼的好时节 。 这个时候整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼 , 产量非常高 。 乌鱼是一种非常美味的食物 , 而且还含有丰富的营养物质 , 对人的身体非常有好处 , 每年大雪节气的时候 , 人们常用乌鱼来招待远方而来的客人 。
大雪时节天气非常寒冷 , 大家开始了一系列保暖驱寒的小措施 。
早睡晚起补睡眠
大雪时节养生应遵循《黄帝内经》“早卧晚起 , 必待日光”的原则 , 保证充足睡眠 。
早睡可养人体阳气 , 保持身体的温热;晚起可养阴气 , 待日出而起 , 可躲避严寒 。
用冬眠状态养精蓄锐 , 使人体达到阴平阳秘 , 为来年春天生机勃发做好准备 。
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饮食养生
大雪时节饮食宜“进补” 。 我国民间素有“冬季进补 , 开春打虎”的俗语 , 说明了冬季进补的重要意义 。
大雪时节人体的消化吸收功能相对较强 , 因此 , 适当进补不仅能提高机体的免疫能力 , 还能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内 。
有助于体内阳气的升发 , 为来年开春乃至全年的健康打下良好的物质基础 。
精神养生
大雪时节人的情绪易处于低落状态 , 故应注重精神调养 。 此时的精神调养应着眼于“藏” , 即要保持精神安静 , 防止季节性情感失调症 。
改变低落情绪的较好方法是多晒太阳 , 同时加强体育锻炼 , 尽量避免紧张、易怒、抑郁等情绪的发生 。
【藏】保护呼吸道很重要
冬季干燥 , 加之供暖后暖气较热 , 呼吸道成了最易发病的“重灾区” 。
1.多喝水以保持呼吸道的湿润 。
2.室内使用加湿器 , 冬天室内的湿度在30%至60%之间是比较合适的“度” 。
3.每天在阳光好的时候做做舒展运动(上午9-10点钟或下午2-3点钟) 。
【穿】大雪养生要保暖
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