头发|这菜是“生发冠军”，常吃头发不大把掉，柔顺不分叉，乌黑靓丽

现在生活压力大，并且还每天都面对着电脑，因此掉发脱发的情况也是很严重，时刻担心自己会不会秃顶。而面对掉发的问题，除开适当减缓压力外，我们还可以选择吃上一些能助于生发的食物。比如多吃黑色食物，因为黑色食物入肾，同时黑色食物中也还有不少能助于生发的食物，就比如今天的这份三黑粥，它是一个由三种黑色食物组成的粥，有黑豆、黑芝麻、黑米，并且三者都是生发的食物。

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黑豆中的蛋白质以及维生素都是人体所必须的物质，而且还能增强头发发质。然后黑芝麻中也同样含有同种元素，能增加黑色素，从而利于头发生长，生发；黑米就营养价值更高了，有着“世界米中之王”，所以价值也是很高，乌发的。所以这三个食物一起煮成粥，就是名副其实的“生发冠军”，常吃能头发不大把掉，柔顺不分叉，乌黑靓丽，所以能多吃。而且做法也简单，只要简单煮一下就成，下面就给大家说说详细做法。

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【三黑粥】我们只需要准备黑豆、黑米、黑芝麻、小米、黄糖。黑豆要买颜色大小不均匀，颜色是墨黑的，反之假黑豆大小会很均匀，用醋泡了不会变色，人为处理的痕迹明显。黑米买外皮刮掉里面是白色的，有光泽，颗粒均匀的，有清香味无异味的。黑芝麻和小米也是一样要买闻起来没有异味的。买完所有食材之后就开始动手煮粥。

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【详细过程】步骤1：提前一晚上将黑豆放入碗中，然后加入适量的水浸泡，一般泡上一晚上就够了。拿出黑米，然后将黑米倒入水中清洗，洗至少要清洗上3次，并且清洗的时候要将漂浮在水面的杂质捞出，然后淘洗干净。接着洗小米，小米要至于淘洗上2次，方式一样，并且洗干净之后要将小米泡着。最后将黑芝麻清洗上2次就放在一旁备用。

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步骤2：等到黑豆泡好之后，捞出，并且在捞出之前将飘在水面上的坏豆子扔掉不要，接着将黑豆再次清洗上两次之后备用。取出锅，清洗干净之后将黑豆倒入，然后放入黑米、小米、黑芝麻，最后倒入适量的清水炖煮，如果是一般的小炖锅要炖上2个半小时，高压锅就会快一点，炖好之后，最后加入适量的黄糖，融化之后就可以出锅，冷一点就开吃。

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一份黏稠有嚼劲的三黑粥就煮好了。这份三黑粥的做法还是很简单的，做法就跟普通的粥一样，所以操作起来是很简单的，就是要泡上一会而已。而且营养价值也是很高，是生发冠军无疑了。所以常吃是能头发不大把掉，柔顺不分叉，并且乌黑靓丽的，因此大家可以选择在家里常做此粥喝。