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冬天 , 记得吃这6种“滋阴”食物 , 顺应季节顺利过冬 , 冬天吃特养人 。 冬天气候干燥 , 这个季节气温寒冷之外 , 还特别容易干燥上火 , 冬天上火和夏天不同 , 冬天容易虚火上升 , 出现咳嗽、暴躁、失眠、口臭等情况 , 因此入冬后要多吃一些“滋阴润燥”的食物 , 这样对身体健康有益 , 在中医里也有“春夏养阳 , 秋冬养阴”的说法 , 虚火并非真的上火 , 而只是虚火上升 , 这时 , 我们就需要滋阴了 , 让身体达到一个阴阳平衡的状态 , 这样身体更健康 , 体格好顺应季节顺利过冬 。 冬天 , 记得吃这6种“滋阴”食物 , 顺应季节暖和过冬 , 人人吃得起 。
适合冬天吃的“滋阴”食物也有很多 , 这里列举了6种常见的食材 , 都是生活里经常碰见的 , 营养好吃 , 价格也便宜 , 人人都吃得起的 。 分别是:黑豆、鸭肉、黑芝麻、银耳、山药、南瓜 , 下文中还附上了推荐食谱的详细做法 。
----【紫薯银耳糖水】----
银耳是秋冬季节很适合吃的食物之一 , 可以滋阴润肺养颜 , 爱美的女人更要多吃一些 , 银耳中富含膳食纤维和丰富的胶质 , 对美容肌肤有帮助 。 银耳搭配上紫薯一起煮成糖水 , 口感爽滑粉糯 , 非常营养又好吃 , 冬天干燥季节 , 可以多煮给家人吃 。 当甜品、零食、早餐吃都是非常不错的 。
1、紫薯去皮洗净切小块冲洗表面淀粉干净待用、银耳用清水泡发洗净 。
2、泡发的银耳洗净 , 撕成小朵放入砂锅里 , 加入清水煮20分钟 。
3、银耳煮差不多了 , 下入紫薯一起煮 , 把食材煮熟透 , 银耳煮软 , 加入适量的冰糖调味即可 。
----【花生芝麻丸】----
黑芝麻真的是非常宝藏的食材之一 , 黑芝麻除了可以养发、乌发之外 , 还可以护肤美肤、减肥塑身、缓解衰老、补钙等等 。 女人多吃真的非常受益 , 滋阴养颜 , 对身体非常好 。 做成芝麻丸子 , 搭配上一些花生粉一起 , 口感浓香细腻 , 一口一个太香啦 。
1、黑芝麻炒熟、花生也炒熟去皮待用 。
2、黑芝麻和花生一起打成芝麻粉 。 糖也打成糖粉 。
3、把食材混合 , 加入少许的油、水怡和自己喜欢的配料一起混合拌匀 。
4、然后揉成一个个小芝麻丸子 , 放入冰箱冷藏保存 , 随吃随取 。
----【小米南瓜粥】----
冬天也要多吃一些南瓜 , 南瓜是非常营养的食材之一 , 冬天吃它也正当季 , 这个季节的南瓜长老了 , 口感粉糯香甜 , 非常好吃 。 吃南瓜可以健脾开胃 , 护肝明目 , 通便、润肤美容等 , 还可以滋阴养颜 , 搭配上小米一起煮粥 , 早餐喝一碗暖身又养胃 。
1、南瓜去皮洗净切小块、小米和大米混合拌匀洗净待用 。
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