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三、碘盐还该不该补?看到这里,肯定有人很纠结:加碘盐到底还要不要吃呢?
我国不同地区的缺碘情况不一样,所以提供的加碘盐的浓度也是不一样的,我们可以根据自己所在地区的具体情况来选择不同的加碘盐。
比如,生活在内陆碘缺乏比较严重的山区,可以食用加碘盐。生活在沿海地区,经常吃富含碘元素的海产品,不存在碘缺乏的情况,可以选择无碘盐。
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根据世卫组织的推荐,不同年龄段的人每日的碘摄入量不一样:
0-5岁推荐每日摄入碘90?,6-12岁推荐每日摄入碘120?,12岁以上推荐每日摄入碘150?。此外,怀孕和哺乳期妇女要特别增加碘的摄入量,推荐每日摄入250?。
一般来说,每天摄入6g盐,就可以获取120?碘,剩下的从日常饮食中就可以获取足够的量。
那么,哪些食物含碘量比较多呢?可以参考下图:
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图源:西安交大二附院
所以,对于大部分人来说,加碘盐是可以放心吃的。与其担心吃加碘盐会增加甲状腺疾病的发病风险,不如养成健康的生活方式,远离甲状腺的危险因素。
#谣零零计划#
参考资料
[1]《“食盐加碘”条例施行24年后拟修订,全民吃碘盐时代将终结? | 聚焦》.中国食品安全网.2018-05-16
[2]《碘缺乏的原因及危害》.南山疾控.2021-05-11
[3]《多了还是少了?碘与甲状腺的“爱恨情仇”》.上海中医药大学附属龙华医院.2021-04-27
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