专家建议:把它从冰箱丢出去,你会少生病,更长寿!( 二 )
鸡蛋 , 奶制品(酸奶、奶酪等) , 用保鲜盒储藏的剩饭剩菜 。
熟肉 , 熟食 , 牛奶 。
生肉 , 生鱼 , 海鲜 。
可以放些蔬菜、水果 , 因其保鲜需要较大的湿度 , 不过蔬菜、水果应分开放置 , 一个抽屉放蔬菜 , 一个抽屉放水果 , 不要混合放在一起 。
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速冻饺子、馄饨等速冻食品 。 冻硬之后放到中间层 。
馒头、面包、包子、冰淇淋、熟食等 。
需要存放多日的生肉、生鱼、海鲜 。 切记生熟分开 , 避免交叉污染 。
冷藏保存时间为30天 。 熟蛋 , 冷藏保存时间为6-7天 。
一周内 。
绿叶蔬菜1-2天 , 萝卜、芹菜可以放到5天左右 。
冷藏24-48小时内、冷冻90天 。
上面会写冷藏几度几天内食用完 , 根据外包装上的提示进行储存 。
食物无论保鲜还是冷冻 , 尽早吃掉营养会保存的更多 。
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食物冷冻不会杀死细菌 , 在化解的过程当中温度会升高 , 随着湿度变化 , 表面上的细菌容易产生繁殖 。 食物经过反复冷冻会破坏食物细胞 , 这样的环境更有利于细菌繁殖 。 营养容易流失 。
食物在冷冻保存之前 , 建议分装储存 , 最好的情况是应该现吃现买 , 不要反复冷冻 。 这样既影响味道又容易引起细菌污染 , 引发食品安全问题 。
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将小半碗醋放置在冰箱的角落里 , 半个月更换一次 。
碗里放三分之一小苏打 , 放置冰箱角落 , 一个月更换一次即可 。
将咖啡豆或者喝剩的咖啡渣 , 可以纱布包裹 , 放在冰箱里 , 一个月左右换一次 , 能有效去除冰箱异味 。
把茶叶包在纱布袋中 , 放进冰箱里 , 一袋茶叶最好不少于50克 , 可以除去异味 , 也可以用花茶 。 半个月后 , 将茶叶取出 , 放到阳光下暴晒 , 可以反复多次使用!
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【专家建议:把它从冰箱丢出去,你会少生病,更长寿!】橘子皮和柚子皮中都含有丰富的植物精油 , 对于细菌的抑制有一定的作用 , 同时这两种水果皮的味道也能散发出自然的香味 , 放在冰箱里也有掩盖异味的作用 。
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