杀手|女子吃了冰箱里的饭，高烧42℃，险丧命！只因忽视了它食物|冰箱|食用|高烧|医生|李斯

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广州陈女士持续多日高烧未退，陷入昏迷，最终查明是感染了李斯特菌。医生提醒，李斯特菌号称“潜伏的冰箱杀手” ，冰箱并非食物“无菌柜” 。

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高烧多日未退
最高烧到42℃
家住广州黄埔的陈女士，今年56岁。退休后，工作日在家帮忙带孙子，周末就约上好姐妹外出游玩品尝美食，日子过得舒适自在。 11月1日，陈女士突然有些发热，以为是普通感冒，便在小区里的诊所问诊。治疗后，不仅烧没退，还出现了抽搐的症状。
“精神很差，在家晕了过去。 ”陈女士的妹妹说，家属随即将她送往附近医院。
就医后，陈女士不仅昏迷不醒，还一直高烧不退。“在ICU住了4天，体温最高烧到42℃ ，冰敷都不能把体温降下来。 ”为寻求进一步诊疗， 11月16日，陈女士在家属的陪同下，辗转来到广东某脑科医院。
李斯特菌号称“潜伏的冰箱杀手”
接诊医生结合患者的病史和体征，认为是颅内感染的可能性较大。最终，在患者的脑脊液及血清中找到了李斯特菌，进一步证实了医生的判断。给予抗感染等对症治疗后，陈女士的症状逐渐好转。

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医生在追问病史时了解到，患者在发病前两天，曾吃了聚餐时打包回来存放在冰箱的饭。 “当时就觉得那个饭不大对劲。 ”陈女士说。 “怀疑是食用不卫生食物导致的细菌感染。”医生介绍，李斯特菌病是危害最严重的食源性疾病之一，具有超强的“杀伤力” ，但是否会引起感染，取决于个体的年龄与免疫状况。
“免疫功能正常的人吃了被李斯特菌污染的食物一般不会得病，或只有轻微的症状，但很快就能自愈。但对于孕妇、老人、儿童等免疫力低下的人，很可能致命。 ”
李斯特菌在自然界广泛分布，在0-45℃都能生存，尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，因此也被称为“潜伏的冰箱杀手” 。
医生提醒：冰箱要定期清洗或消毒，存放在冰箱的食物要生熟分开，并且冷藏过的熟肉制品再次食用前要彻底加热。 “特别注意尽量避免食用未经巴氏消毒的牛奶、软奶酪等高危食品。 ”
来源：新快报（ID：gd_xkb）
采访人员黎秋玲
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