25岁男子常常熬夜天天吃外卖，到医院一查竟是胃癌 _健康小知识

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①油炸食品
【25岁男子常常熬夜天天吃外卖，到医院一查竟是胃癌】油炸食品可不仅仅是看上去比别的食物油腻一点，首先最直观的，商家的油品质与更换频率的次数无法得到保障，另外，食物在油炸过程中，因为油温较高，会生成不少致癌物质。当油被反复使用时，有害物质逐渐积累。油炸食品含有饱和脂肪酸，另外热量也颇高，对于身体都会有极大的健康隐患。美国一档专业医学电视节目《医生》中播出的报道，吃油炸食品一个月，就可以引起肝脏明显变化，引发人体内酶的变化类似肝炎。所以健康从嘴巴做起，尽量远离油炸食品。

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②烧烤食物
大多数烤过的食物都含有苯，这是一种已经被证实的会致癌的物质。而且普遍来讲烧烤食物多是经过腌制的食品，在腌制过程中的调料可能会产生亚硝酸盐，从而在人体中形成亚硝胺，对于消化道癌症的发生有促进作用。从而增加得癌症的发生率。

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③加工食品
加工食品，指的是腌制的、烟熏的肉类，比如腊肠、午餐肉、鸡爪、豆干等袋装食品。这类食物中含有亚硝酸盐，而亚硝酸盐则会在体内生成亚硝胺类化合物。这种化合物已经被世卫组织公认为致癌物之一，常吃垃圾食品，会加重肝脏排毒负担，消耗大量维生素B群和维生素C ，所以很多人经常无精打采，非常容易疲倦，并且为了卖相好，会增加不同成分的添加剂颜色调配，糖精等辅料，长期食用不控制量，对于多种癌症的发生都可能产生诱发作用。

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④变质食物
这是很多上年纪人的生活习惯，时代原因，本性的各种节约成为了默许状态，对于吃不完的食物存入冰箱，反复进行加热食用，但食物在变质以后会产生大量的细菌与毒素，食物在变质以后会产生大量的细菌，这些细菌在进入人类肠胃以后，会快速繁殖影响肠胃中益生菌的平衡，会让人们出现肠胃不适，严重时就会让人们出现恶心呕吐以及腹泻等多种不良症状，会直接危害人们的身体健康。发霉后的食物容易产生黄曲霉毒素，这种毒素具有强致癌性，所以如果为了节约大可减少制作量，而千万不要食用变质发霉的食物。
你是否也每天在吃外卖，你是否仍然还在深夜加班，为了自己的健康从此刻做起，让自己的健康防范于未然，才会有未来。

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