吃汤圆时最好要搭配菜来吃
【吃汤圆时最好要搭配菜来吃】快到 元宵节 了,汤圆大街小巷都能看到, 古方中医 专业人士介绍:在吃 汤圆 的时候要配点菜来吃才更 健康。
配点辣菜护 脾胃。汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响 脾胃。中医 说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、 消化不良 等消化道症状 。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害 。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻, 营养 也更均衡 。来源于:古方中医 中医食疗专题
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