首先 ， 科学正确地选择零食可以补充正餐的营养和能量不足 ， 保持活力和身体健康 ， 即选择不加工或低加工的低脂、低盐、没有添加糖的的食物 ， 如大豆、酸奶、水果、蒸或烤的薯类和适量的坚果 。
但是 ， 一旦选错了零食并发展为长期习惯 ， 就会导致能量超标 ， 营养失衡等健康问题 ， 尤其对儿童、少年来说 ， 会影响其正常成长发育 ， 为成年后的某些疾病的发生埋下隐患 。



比如辣条、干脆面、薯片……就是错误的零食选择 ， 其不但属于高油、重盐、精致碳水、刺激味蕾成瘾的食物 ， 还可能存在各种添加剂、色素、甜味剂甚至重金属超标和污染问题 ， 对此应该特别注意 ， 尽量少吃或不吃这种零食 ， 尤其是特殊生理时期的人群 。

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