当体检报告中显示“血脂高” ， 很多人都会认为吃肉与血脂高相关 ， 即吃肉多血脂高、吃肉少血脂低 。 但实际上 ， 这是很多人的一个误区 。 血脂高低与否并不是吃肉可以决定的 ， 就像很多人吃素然而血脂水平还是高 ， 这究竟是什么原因？

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决定是否患上高脂血症的病因有很多 ， 包括高血压、高血脂、糖尿病、肾脏疾病、肥胖、遗传、不良的生活方式等等 。 对于吃素的人群 ， 由于体内没有脂肪供给肝脏 ， 肝脏合成代谢出现问题 ， 同样会诱发脂肪肝等 。
就像即使吃素 ， 但却有上面提到的疾病风险 ， 那么最终也可能患上高脂血症 。 从临床调查上还发现 ， 有8成左右的痛风患者自身还患有高甘油三酯血症 。

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如此 ， 即使血脂高的人群也不用把肉看作是洪水猛兽 ， 有选择以及限量着吃 ， 不仅没有坏处反而对身体健康有益 。 高血脂人群吃肉的大原则：
远离肥肉 ， 钟爱瘦肉：这里主要针对的是红肉中的瘦肉 ， 该类动物食品中富含血红素铁以及优质蛋白质 ， 适量吃可帮助中老年人预防营养缺乏病和贫血 ， 并且不会造成较大的血脂水平波动 。

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如果你是追求口感 ， 大可以用瘦肉炒菜吃 ， 荤素搭配 ， 营养又健康 。
远离动物皮 ， 钟爱禽类：很多慢性疾病、肥胖、想要减肥的人群 ， 都喜欢对比白肉和红肉 ， 事实上它们各有优势 ， 红肉含优质蛋白质、铁、维生素B族 ， 消化吸收率极高 ， 高血脂人群少吃一点没有关系 。

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而禽类 ， 高血脂人群则可以选择去皮后的禽类 ， 鸡、鸭、鹅 ， 与红肉相比 ， 禽类富含大量脂溶性维生素 ， 包括维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等 ， 脂肪含量比红肉低 ， 且还有不饱和脂肪酸 ， 有助于血脂高的人稳定病情 ， 辅助降低低密度脂蛋白胆固醇 。
远离饱和脂肪 ， 钟爱不饱和脂肪酸：在多种肉类中 ， 富含不饱和脂肪酸的肉类以鱼类最占优势 。 并且 ， 在循证医学研究中证实到 ， 残余风险干预中 ， Omega-3脂肪酸可以帮助高血脂人群更好地稳定血浆中甘油三酯水平 ， 而鱼类正是富含Omega-3脂肪酸的食物 。

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长期的饮食结构不合理,喜食生冷油辣之物,晚上经常熬夜等不良方式让体内寒邪入侵,阴阳失调,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,食物停留过久,刺激胃酸分泌增多,产生胀气,部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的局部不适,根在胆
脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成 ， 胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常 ， 就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常 ， 从而会导致血管壁钙化 ， 血液中的脂肪浓度增加 ， 导致血压异常等情况产生 ， 所以说高血压的根源在胆 ，
根源在胆,抽空到附近野地挖点灌南苦菜,煮点汤,温饮,原产地连云港灌南 ， 叶子背面有白色絮状物 ， 这个季节已经长出来了,萝卜少吃点 ， 易刺激胆 ， 不利于胆及肠胃的恢复 ， 平时饮食注意清淡些,少食生冷油腻之物,少食辛辣,晚上不要熬夜 。 知错能改善莫大焉！坚持哦 。 不过 ， 在众多烹饪方式上 ， 还是建议大家以清蒸为主 ， 烧烤、油炸则会降低鱼类本身的营养价值 ， 过量吃不利于身体健康 。 返回搜狐 ， 查看更多
【经常吃肉，而为何有的人血脂水平却不高？原来他们吃的是这样的肉