日常生活中关于醋的妙用盘点

醋不仅是调味品还具有 保健 和药用功效 。古方中医 专业人士介绍 , 在日常生活中醋还具有以下几大方面的妙用 。
软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋 , 能将小鱼鱼骨煮得柔软可口 。
蛋皮剥壳:煮蛋前 , 先在水中加些醋 , 煮好后便容易剥壳 。
使肉柔软:炒肉或炖肉时 , 加进一小匙白醋 , 就能使肉柔软而且快熟;从冰箱取出待退冰的肉 , 先沾上一点醋 , 约经一小时后烹煮 , 则肉质柔嫩可口 。
淡化酱菜咸味:酱菜太咸时加点醋 , 可使咸味变淡而味美 。
鱼不腐败:鱼剖开洗净后去水气 , 浸于醋中 , 则鱼久不变味 , 醋亦不变浊 。
去生鱼皮:将生鱼置于醋中 , 很快就能将鱼皮与肉身剥离 。
煎蛋皮:煎蛋皮宜用小火 , 蛋加点醋一起打 , 能使蛋煎得又薄又有弹性 。
煎鱼不粘锅:新买的锅用醋洗净 , 则煎鱼 不粘锅。
烹煮海带:煮海带时加些醋 , 就容易煮透而且可口 。
浮肿病患者:常喝醋能治疗 浮肿  , 或能减少疼痛 。
消肿:在患处微肿而未化脓前 , 以棉花沾醋擦拭可以消肿 。
治 失眠 :睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋 , 便易入睡 。
治 头痛 、头晕:以浸过醋之热毛巾覆于额头 , 可治头痛、头晕 。
【日常生活中关于醋的妙用盘点】皮肤细嫩:用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤 , 能使皮肤细嫩光滑 。
初患脚气的人:若将患部浸泡于少许醋与四十度热水的混合液中约十五分钟 , 持续二周即见成效 。
化妆更美艳:脸洗净后 , 再用一盆清水加一汤匙醋来洗 , 再用清水清洗一遍 , 如此化妆起来倍觉光艳美丽 。
擦亮皮鞋:如要皮鞋擦得特别晶亮 , 可在鞋油中加一两滴醋 , 即可收到效果 。
擦亮铜银器:沾醋擦拭 , 可保长久光亮 。
擦亮玻璃器皿:醋一大匙、氨水(即阿摩尼亚)两小匙、清水半盆混合起来 , 用来擦拭玻璃器皿、家具 , 能擦得特别光亮 。
毛绒品现光泽:取一大盆清水 , 再滴进几滴醋 , 将洗净的毛绒品衣物放入漂洗 , 可使毛绒品增加光泽 。
衣服不褪色:衣服洗净后 , 再用清水加少许醋搅洗 , 有色衣服便不褪色 。
烫平褶痕:衣服下摆太短 , 放长后 , 褶痕不易烫平 , 可用醋沿着褶痕一擦 , 便可烫平 。
去陶瓷器皿污渍:
(1)可用醋与盐的混合液清洗 。
(2)放于加数滴醋的水中 , 便会去污 。
洗袜子:清洗袜子时加入少量的醋 , 不但能杀菌 , 并能 除臭。
去油漆污渍:刷过油漆后 , 如果有油漆的污迹留在门上、地面等 , 可用热醋擦除 。
去味:切洗葱或洋葱后 , 刺鼻的味道会留在手上 , 久久不去 , 沾一点醋即可洗去 。来源于:网/zhongyishiliao/<%r=1-1000>.html