白菜是胃炎的“发物”吗？一文了解下涨知识( 二 )

生吃白菜也能使人体更好地吸收白菜中的粗纤维，不但能起到润肠、帮助消化、促进排毒的作用，还能有效地预防癌症。
但是，在食用白菜前务必要将其清洗干净，要把它的叶片撕下来，然后用水浸泡清洗。

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04医生：若想保养肠胃，这5种食物建议少吃些
1.山楂
山楂中含有单宁酸和果胶，与胃酸接触后容易凝结成一种不溶于水的沉淀物，与胃中的食物残渣结合就容易形成胃结石。
胃结石能够引发胃出血、胃溃疡、胃穿孔、胃壁坏死等症状。所以，胃病患者平时最好少吃山楂，如果真的想吃，煮熟山楂可以减少单宁酸，从而避免胃结石的形成。

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2.腌制蔬菜
对于一些肠胃疾病的人群来说，在平时饮食要注重减少一些腌制类的食物摄入。虽然这种食物非常美味下饭，但是含盐量相对较高，也会产生亚硝酸盐进入肠胃内部，在胃酸的作用下就会转化为亚硝酸胺。这种物质是一种致癌物，经常食用会刺激肠胃受损严重。

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3.猕猴桃
猕猴桃属于寒性食物，其中含有丰富的维生素C以及纤维素，被称之为“水果之王” 。
不过，猕猴桃当中的维生素C以及果胶会增加胃酸度，而且，肠胃不好的人吃太多的猕猴桃会增加肠胃的负担，会出现腹痛烧心反酸的症状。所以，胃不好的人在平时最好不要吃猕猴桃。

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4.腊肉
腊肉是很多地方的特色，不管是炒菜还是蒸制都可以食用。但是，腊肉属于腌制食品，里面含有大量的食盐以及其它调味品，进入胃部会形成致癌性的亚硝酸铵，长期摄入就会持续刺激胃黏膜，引起胃部病变。
腊肉虽然吃起来很美味，但是存在的风险也非常大，因此，建议大家平时少吃些腊肉。

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5.巧克力
巧克力是一种由可可脂和可可酱制成的甜食，虽然味道很好，但是不适合胃病患者食用。
巧克力当中含有大量糖分，食用过多会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜。
此外，巧克力中还含有大量的可可碱，可使食道括约肌松弛，促使胃酸反流进入食道，对食道造成损伤，引起各种不适。严重时，甚至会导致食管炎等疾病！

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05延伸：真正不建议吃白菜的或是这3类人
1.婴儿
白菜当中含有大量粗纤维，这种物质可以促进肠蠕动，帮助排便。但是，婴儿的消化系统还不是特别完善，如果这时候家长喂白菜给婴儿吃，很有可能会对婴儿的消化系统产生一定的损害。
2.经期女性
女性在经期时最重要的就是保暖，但是白菜是寒性食物，吃太多会引起身体不适，尤其是对容易痛经的女性来说，会更容易出现腹痛和腹泻的症状。

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3.坐月子的女性
同样的，坐月子的女性与在经期的女性一样，身体都需要一个温暖的环境，因此，在这时最好不要使用大量的凉性食物，否则也会对于我们的身体造成一定的伤害。