暖胃|立冬后，不管有钱没钱，这肉要常吃，健脾暖胃还补钙，炒着吃最香

大家好，我是二条，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食
导语：立冬后，不管有钱没钱，这肉要常吃，健脾暖胃还补钙，炒着吃最香
冬天是个进补的季节，一说到进补，我想大家首先想到的就是吃各种肉，没错，冬天就是一个放肆吃肉的季节，冬天气温很低，所以要吃一些滋补保暖的肉，那么冬天吃什么肉最温补呢？猪肚是一种非常不错的温补食材，立冬后，不管有钱没钱，这肉要常吃，健脾暖胃还补钙，炒着吃最香，大家都喜欢吃猪肚吗？

文章插图
炒猪肚
="bjh-image-caption>猪肚的营养是非常丰富的，猪肚中含有丰富的蛋白质和微量元素，钙的含量是最高的，平时吃猪肚不但健脾暖胃还补气，吃一斤相当于3斤羊肉，对身体是非常好的，每次去超市，只要遇见新鲜的猪肚我总是忍不住买上5斤，特别是冬天吃猪肚对身体是非常好的。

文章插图
炒猪肚
="bjh-image-caption>生活中很少有人吃猪肚，其原因是因为猪肚有异味，其实处理好的猪肚一点异味都没有，猪肚的做法也是非常多的，可以凉拌，可以用来涮火锅，都是非常不错的，去超市，遇到此肉必买5斤，吃一斤相当于3斤羊肉，吃过的人不多，下面我来跟大家分享一道猪肚最好吃的做法，喜欢吃猪肚的朋友请继续往下看。
【食材】：猪肚，面粉，料酒，生姜，大蒜，食用油，酱油，食盐，蚝油，青红椒等
【具体做法】
准备一块猪肚，将猪肚放在盆中，倒入适量的面粉，将猪肚揉搓一边，然后再倒入适量的清水，将猪肚清洗干净，洗净之后再将猪肚放在盆中倒入适量的食用油揉搓均匀，最后用流动的清水将猪肚清洗干净。

文章插图
炒猪肚
="bjh-image-caption>将处理干净的猪肚冷水下锅煮一下，煮的时候在锅中加入适量的料酒和姜片，将猪肚煮熟之后捞出来用清水清洗干净。

文章插图
炒猪肚
="bjh-image-caption>将洗净的猪肚放在案板上切成丝，一块生姜切成细丝，3瓣大蒜切片，青红椒各一个切成青红椒丝备用。

文章插图
炒猪肚
="bjh-image-caption>锅中倒入适量的食用油，将处理干净的猪肉下锅翻炒均匀，然后加入一勺红油，适量的酱油，一勺食盐，用铲子翻拌均匀，大约翻炒3-5分钟盛在碗中备用。

文章插图
炒猪肚
="bjh-image-caption>另起一锅，在锅中倒入适量的食用油，将姜蒜下锅翻炒均匀，然后再将猪肚下锅炒，翻炒片刻之后再加入青红椒丝，一勺蚝油，适量的盐，翻炒均匀，将青红椒炒至断生，盛在盘中放凉之后就可以吃了。

文章插图
炒猪肚
="bjh-image-caption>去超市，遇到此肉必买5斤，吃一斤相当于3斤羊肉，吃过的人不多，以上就是我带给大家的猪肚最好吃的做法，这样做出来的猪肚鲜香又美味，一点腥味都没有，做法还很简单，用这种方法做的猪肚大家都吃过吗？立冬后，不管有钱没钱，这肉要常吃，健脾暖胃还补钙，炒着吃最香。