中医 认为， 鲶鱼 味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效 。鲶鱼怎么做才好吃呢？古方 中医 食疗专业人士为您推荐一款好吃又营养的豆豉蒸 鲶鱼。
用料：小 鲶鱼 1条(约500克)，豆豉20克，姜10克，盐5克，蒜3瓣，酱油、绍酒各30毫升，香芹1根，朝天椒3个，油15毫升 。
【鲶鱼怎么做好吃教你做豆豉蒸鲶鱼】做法：小 鲶鱼 去除内脏，用清水冲洗干净，剁成约2厘米的小段；朝天椒洗净，切碎；姜去外皮，与蒜一起切末；香芹洗净，择去叶子切碎 。鲶鱼 段中调入姜末、豆豉、盐、蒜末、酱油、油、绍酒、朝天椒，混合均匀后腌制15分钟 。将腌制入味的鲶鱼放入蒸锅，大火蒸约8分钟 。将蒸好的豆豉 鲶鱼 从锅中取出，撒入香芹末即可 。来源于：古方 中医 网 求医问药 专题

• 健康长寿|五十岁以后，保护这几个器官，做好这几件事，长寿可能会伴随你
• 口味|给孩子做个“快手菜” 营养丰富，口味独特，提高身体的免疫力
• 隔离|如何帮治疗、隔离中的孩子做好心理调适？专家给出建议
• 肺炎|遵义120教你肺炎伴胸膜炎怎么办
• 收发|一图读懂 | 科学收取快递 做好健康防护
• 射线|北京北城甲状腺医院提醒：甲状腺疾病高发要如何预防？这5件事要做好
• 治疗|糖尿病服药后，出现的低血糖比较严重怎么办？
• 晚餐与寿命有关吗？怎么吃、吃多少，今天一次性说清楚
• 变化|邵东市中医医院：血压很“善变” 怎么办？
• 问题|常年抽烟没异常，戒烟后却浑身难受，怎么回事？医生说出了原因！