蜂蜜|降糖要喝杂粮粥？千万不要这么天真红糖|金银花|咳嗽

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杂粮粥是以稻米为主要食材，配以杂粮熬制的粥。根据原材料和功能，有红枣首乌黑发粥、木瓜美容养生粥、五豆粥等，制作简单，营养丰富，有益健康。
由于杂粮粥的原料包括薏米、小麦、大麦、燕麦片等，因此多数人觉得杂粮粥是糖尿病人的福音，想要降糖的人的最优选。
五谷杂粮的确很有营养，但是，五谷杂粮的核心营养成分是淀粉，熬粥时，经过几个小时的煮制，淀粉分解成糊精，糊精越多，升糖越快，所以，并不像很多人想的那样，杂粮粥具有降糖作用。
虽然但是，粗杂粮粥升高血糖快，降得也相对快。这样的血糖波动带来非常不安全的影响，尤其是对血糖异常的人，严重时甚至可能出现生命危险。
比如有些老年人晚上仅仅喝点杂粮粥，不吃别的食物，半夜就出现了低血糖反应，如果长时间持续带着低血糖反应就有可能造成大脑损害。
所以糖尿病患者勿大量喝粥，避免血糖波动过大，这样的人群，也不建议空腹喝，最好先吃点干的东西再喝小半碗粥，一干一稀，对胃肠道也有好处。
以下说说做粗粮粥常用的谷物，大家可以根据自己的需求进行添加。
薏仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。但是正是因为其富含丰富的碳水化合物。
大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。
小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
【蜂蜜|降糖要喝杂粮粥？千万不要这么天真】