猴头菇的营养价值和功效介绍
中医认为,胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病 。但如果是轻度神经衰弱患者,食用猴头菇不失为较好的辅助治疗 。古方中医专业人士介绍,猴头菇还有以下五种功效:
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品 。
2、胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品 。
【猴头菇的营养价值和功效介绍】3、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤 。
4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目 。
5、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老 。来源于:网/zhongyishiliao/348.html 消化系统疾病专题
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