芹菜是我们生活中常吃的一种蔬菜。常吃芹菜对我们的身体有益处。比如吃芹菜辅助降低高血压、润肠通便、清热解毒、利尿消肿等等的功效。其实芹菜不仅功效强大，它的味道也不错。芹菜有许多的做法。比如，凉拌芹菜、芹菜炒牛肉、芹菜粉等等。虽说芹菜和许多的食材可以搭配在一起成为一种美味，但是也有个别除外的。比如以下几种。

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第一种，芹菜不能和醋在一起搭配。凉拌芹菜的时候我们可以放一些醋在里面，有利于我们的身体健康。但是在炒芹菜的时候千万别放醋。因为两者在一起会造成营养流失。

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第二种，芹菜不能和黄瓜在一起搭配。其实黄瓜和许多的蔬菜都不能搭配在一起。因为黄瓜中所含有的维生素C分解酶可以破坏蔬菜中的维生素C。如果芹菜和黄瓜在一起，芹菜中的营养元素遭到破坏，不仅影响了口感，还会危害到我们的健康。

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第三种，芹菜不能和甲鱼在一起搭配。甲鱼和芹菜是两个死对头，只要两者放在一起就有可能会出现中毒的现象。所以为了家人的健康，一定要把两者分开来食用。

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