蜂蜜的10种药膳食疗法
《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年 。”蜂蜜对人体有很多益处,古方中医专业人士介绍: 蜂蜜 对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效 。
蜂蜜药膳:
1.蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食 。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等 。
2.蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食 。每日2-3次 。适用于热病烦渴、中暑口渴等 。
【蜂蜜的10种药膳食疗法】3.鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜1-2匙 。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟 。睡前服,适宜于失眠患者常食 。
4.芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量 。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服 。每日1次 。适宜于肝炎患者饮用 。
5.蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升 。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂 。适宜于动脉硬化、高血压者 。
6.蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服 。每日3次,空腹食用 。适宜于胃、十二指肠溃疡患者 。
7.蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克 。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服 。适宜于产后血虚 。肠燥便秘 。面色萎黄、皮肤不润等症 。
8.蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀 。每次服食1匙,每日2次,温开水送服 。适宜于虚喘症 。
9.蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克 。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮 。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等 。
10.油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋1-2个,蜂蜜1-2匙 。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月 。适宜于小儿支气管哮喘 。
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