话说靠吃豆子减肥的方法 ， 可能大家还觉得不可思议 ， 因为很多豆子的油脂含量都比较高 ， 平时减肥人士只能尽量避免吃到它 ， 从不会单吃它来减肥！但是今天要说的这个豆子可不简单 ， 要知道它可是位列世界十大超级食品榜首的鹰嘴豆哦！

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鹰嘴豆可能大家对它了解的不多 ， 不过这也正常 ， 因为在我国鹰嘴豆分布的也不太多 ， 像甘肃、青海、新疆、陕西、山西这些地区都只是引种的 ， 鹰嘴豆主要分布于地中海沿岸 ， 亚洲 ， 非洲等地区 ， 它的食用价值比较高 ， 所以现如今在国外它的市场很广阔！

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鹰嘴豆的果实一般是在每年的8月份至9月份的时候成熟的 ， 这个鹰嘴豆营养丰富 ， 吃法特别的多 ， 在国外非常受欢迎 ， 要知道它可是减肥的灵丹妙药呢！鹰嘴豆味道似板栗 ， 富含脂肪、微量元素、蛋白质等营养物质 ， 一般最不影响它营养物质的吃法 ， 就是做主食吃 。
这个鹰嘴豆可以煮着吃 ， 炒着吃 ， 炸着吃 ， 或是做成罐头和豆沙 ， 并且它的嫩芽和我们吃的豌豆尖一样也是可以当做蔬菜食用的 。 鹰嘴豆有保护心脑血管 ， 改善糖尿病、延缓衰老等作用 ， 所以怪不得它是世界十大超级食品之一呢！不知道大家觉得鹰嘴豆怎么样呢？返回搜狐 ， 查看更多
【这种豆子外形尖如鹰嘴，吃着似板栗香甜，殊不知它是减肥的灵药】责任编辑：

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