猪身上的6个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
众所周知 , 猪肉是人们生活中非常常见的一种食物 , 可以说是家家户户都离不开猪肉 , 无论是炒菜、做饭还是包包子、包饺子 , 都会用到猪肉 , 不仅味道美味还营养价值高!是名副其实的“畅销高手”!
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猪肉中的抗生素是牛肉的5倍 , 而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉 , 猪肉 , 又名豚肉 , 是猪科动物家猪的肉!
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一 , 因为纤维较为细软 , 结缔组织较少 , 肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 。
历代医家认为:“猪 , 为用最多 , 惟肉不宜多食 , 令人暴肥 , 盖虚肌所致也!”“凡肉有补 , 惟猪肉无补 , ”“以肉补阴 , 是以水济水 , 盖肉性入胃便湿热 , 热生痰 , 痰生则气不降 , 而诸症作矣 , ”所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益 。
从现代营养学家的角度来讲 , 猪肉中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量非常高 , 还含有钙离子、铁离子等矿物质 , 可以维持身体的新陈代谢所提供能量 , 并且可以促进血红蛋白的生成 , 增加骨骼的强度 。
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猪肉虽好 , 但不是所有部位食用都对身体有益的 , 猪身上的这几个部位 , 医生建议少吃 , 来了解一下!
猪身上的6个部位 , 医生建议少吃 , 大肠排最后 , 榜首很多人爱吃
1、猪肺
《随息居饮食谱》:猪之脏腑 , 不过为各病引经之用 , 平人不必食之 , 不但肠胃垢秽可憎 , 而肺多涎沫 , 心有死血 , 治净匪易 , 烹煮亦难 。
现代生活 , 凉拌猪肺受到很多人的喜爱 , 但是 , 猪的肺部含有很多毒素和垃圾 。
大家都知道 , 肺部是空气的净化站 , 而且猪生长的环境非常不健康 , 它的毒素也是最多的 , 猪有拱地的生活习惯 。
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所以猪粪和泥土中的细菌、寄生虫等有机会进入其肺部 , 并且猪肺泡作为气体交换的场所 , 空气中的尘埃容易在肺部堆积 , 从而导致猪肺中灰尘多 , 吃猪肺危害是比较大的 , 所以最好是尽量少吃!
2、猪肾
猪肾就是我们常说的猪腰子 , 猪肾中的胆固醇含量很高 , 如果长期大量食用的话容易引起冠状动脉粥样硬化 , 常喜欢吃猪肾的人应该多加以注意 。
应适当的改变下饮食习惯会有利于健康 , 尤其是平时胆固醇比较高的人更加的要引起注意了 , 常爱吃猪肾的人能够增加冠心病的发病率 , 而且能够引起心绞痛 , 所以患有心脏病的人也要多加的注意 , 平时做到尽量少吃 , 还有心梗的病人最好不要吃猪肾 。
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3、猪血
血液虽然具有运输细胞 , 代谢产物功能 , 而这些产物并不会蓄积在血液当中 , 被运送到肾脏等器官代谢最终排出体外 , 所谓的代谢产物 , 并不等同于你所说的毒素 。
由于猪血中含有大量的铁元素 , 食用过量容易造成铁元素中毒 , 不利于人体的健康 , 所以一般建议不要过量食用猪血 。
建议患有胆固醇、高血压的患者不宜过量食用 , 这样会加重它们的病情 , 不利于他们的身体健康 , 所以胆固醇高血压患者要慎食猪血 。
4、猪肝
【猪身上的6个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃】猪肝不可以经常去吃 , 因为肝脏是动物体内最大的解毒器官 。
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