野果|北方特有的野果,要“烂”在树上才好吃,如今30元一斤争相购买
北方特有的野果,要“烂”在树上才好吃,如今30元一斤争相购买我们在农村总是能够见到不少的野果子,大部分都是能够食用的,以前也是农村小孩子们的最爱,它们的口感可能比不上我们经常吃的水果,但在那个时候也是难得的美味。但是要说起好吃的野果子,其实也有不少,像我们经常提到的树莓,还有八月炸,这两者都是现在农村还有种植的野果子。今天分享的果子,它算是北方特有的野果子,但是新鲜成熟的时候无人问津,反倒是它开始腐烂了,才会有不少人去采摘,现在30元一斤争相购买。
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这种野果子的名字叫做“树上干杏”,因为at的果实都是在枝干上风干以后才会有人去采摘,所以就有了这样的名字。说它烂在树上,其实也不是真的腐烂,只是在枝头经过风干和晒干,使它成为果脯一类的小零食。风干后的果子更甜,是不少人的心头好,它在北方很受欢迎,但是吃多了还是会有不少的影响,如今很受欢迎。
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其实它在没有风干之前,是没有人会去采摘的,因为杏子在没有风干的时候味道酸涩,而且不好剥皮,那个时候几乎是结满了树枝都没有人采摘。它在风干之后果实就会变甜,在市面上也更受欢迎,但它是北方特有的水果,在南方见过的人呢不多,要是以后在农村或是超市里见到这种野果子,可以买回家尝尝。
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树上干杏比起其他的水果来说,它的产量低,而且它的种植面积也不广阔,我们见到的大部分都是野生的树上干杏,现在也不少人开始种植,相信以后会变得更加常见。种植树上干杏也并不容易,它对于环境、土壤、气候的要求比较高,如今人工种植的不多,但是也慢慢在扩张,以后要是见到不要错过。
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如今树上干杏在市面上能够卖到30元一斤,而且是不少人都喜欢吃的小零食,每当它成熟的时候,都会有人争相购买,但是我们也要注意,如今不少的收购商和商家会给水果添加其他的物质,在选择水果的时候也要注意,你们对它还有其他的了解吗?
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