蔬菜|为什么南方人寿命比北方人长？专家：4点生活习惯可看出差异长寿与衰老

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有调查发现，生长在不同地区的人，他们之间的寿命会有所差异。大体来说，南方人的寿命要比北方人长。这是怎么回事呢？专家给出答案，从4种不同的生活习惯中就可以看出差异。

一、北方人吃肉，南方人吃素
北方人特别喜欢吃肉，去北方的菜市场一看，卖肉的基本比卖菜的还要多，例如羊肉、猪肉、牛肉、鱼肉等，各种肉类应有尽有。这是因为北方人对肉类食物特别钟爱，不管是什么肉类都喜欢吃。
但因为猪肉的价格比较便宜，所以北方人吃猪肉比较多。可一旦等到天冷以后，不少人就喜欢吃羊肉和牛肉，以此滋补身体。
不过南方人则更喜欢吃蔬菜，各种蔬菜都喜欢。而且南方人烹饪蔬菜的口味会比较清淡。但北方人不同，就算是烹饪蔬菜，也会喜欢放很多调味品。
总体来说，北方人的口味重，而且喜荤腥。这种饮食习惯，人体不仅容易变胖，还容易患上脂肪肝、高血压、高血脂以及血管内出现血栓等。这两种不同的饮食习惯对寿命的影响很大，比如荤腥食物会加重身体的负担，但蔬菜却可以减轻身体的负担。蔬菜所含有的维生素、膳食纤维等营养对维持健康有帮助。

二、北方人囤菜，南方人不囤
北方人喜欢囤菜，但南方人不喜欢。北方人每次买菜都会一次性买很多，但南方人都是现吃现买。造成这种现象的原因是因为南方潮湿，如果一次性买很多菜，可能第二天就会烂掉。而且南方人更喜欢吃新鲜的蔬菜，所以他们不喜欢囤菜。
这种习惯对身体也很有利，因为蔬菜存放的时间长了，会滋生很多病菌和细菌。食用这种蔬菜，肯定会破坏抵抗力，造成身体生病，有损寿命。
三、北方人喝酒，南方人喝茶
北方人不管是什么时候，都喜欢喝酒，而且还特别豪爽，喜欢大口大口的喝酒。尤其是当有客人，或者是应酬时，都讲究不醉不归。但酒精对身体的伤害很大，这样的习惯肯定不利于健康，尤其是心脑血管和肝脏。
但南方人不喜欢喝酒，他们更喜欢喝茶，就算是谈生意也喜欢喝茶。跟酒相比，茶叶含有的营养非常多，而且茶叶还有一定的药用价值，对身体有好的调理作用。所以，喝茶比喝酒更养生，寿命更长。
四、吃饭速度不同
南方人讲究细嚼慢咽，北方人讲究狼吞虎咽。不同的吃饭速度对寿命也有不同的影响，细嚼慢咽可以减轻肠胃的负担，帮助消化。但狼吞虎咽会造成食物没有被完全咀嚼就被咽进肚子里，时间长了肠胃负担变重，引发病变。
【蔬菜|为什么南方人寿命比北方人长？专家：4点生活习惯可看出差异】正是因为南北方人的生活习惯不同，才会造成大家的寿命长短不同。但俗话说“一方水土养一方人” ，南北方的环境不同，大家的习惯有差异也很正常。只能说大家保持的习惯，最好在保证健康的前提下。有些习惯会有损健康，那就最好尽早改掉。