运动|吃饭一个小习惯,伤你肾、毁你骨!一天三顿,悄悄拖垮你身体
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盐是一种在日常生活中必不可少的调味品 , 也是人体不可或缺的食物 , 其所含的氯、钠等成分 , 对维持人体神经、肌肉、心脏正常功能作用很大 。
但是 , 任何事都应有度 , 如果盐吃多了 , 就会由利转弊 , 招来疾病 。 很多人吃饭都喜欢重口味 , 可以说 , 摄入的盐 , 一旦过量 , 后患无穷!
来看一组数据:
据《新英格兰医学杂志》刊登的一项研究显示 , 全球将近10%的心脏疾病、中风等心血管疾病死亡病例的死因可归咎于食盐摄入量过多 , 即每年约165万人因此死亡 。
多吃一克盐 , 伤害遍全身 , 伤肾、毁骨还致癌世界卫生组织已经确切证实了:如果每天吃了15—20克以上食盐 , 84%的成年人收缩压超过140mmHg , 脑卒中也很多 。
如果人们将盐摄入量降至每日低于5克的推荐水平 , 每年可避免170万例死亡 。
北京大学医学部乔治健康研究所资深研究员、北京大学临床研究所常务副所长武阳丰教授表示:
中国有数量庞大的心脑血管疾病和高血压患者 , 高盐饮食是其重要原因 。 据估计 , 将中国人每天的平均摄盐量降低1克 , 将可每年挽救12.5万条生命 。
你多吃的每一克盐 , 都早已在你的身体里埋下了祸根 。
1、高血压
“钠摄入过多会增加血容量 , 且钠在心衰病人体内滞留明显 , 排出困难 。 ”北京医院心内科副主任医师李康表示 , 口味偏咸的人 , 血压容易增高 , 而高血压又是脑中风的独立危险因素 。
2、血管硬化
摄入过多的盐 , 很容易导致血管硬化 。 这是因为摄入过多的盐容易导致人体内的血容量增加 , 这样的话对血管壁的侧压力就会大大增加 , 从而引起血管硬化 。
【运动|吃饭一个小习惯,伤你肾、毁你骨!一天三顿,悄悄拖垮你身体】3、招致骨质疏松
吃盐会增加尿液中钙元素的排出量 , 对于膳食钙摄入不足、骨质疏松危险很大的中老年人来说 , 更是雪上加霜 。
4、损伤肾脏
当我们食盐吃的太多 , 就会导致体内渗透压增高 , 所以多余的钠就要从肾脏排出 , 加大肾脏负担 , 损伤肾脏 。
5、诱发胃癌
胃部疾病与不良饮食关系密切 , 高盐食物会损伤胃黏膜 , 引发胃炎或胃溃疡 。 尤其是腌制类食品或加工食物含盐更多 , 而且其加工过程中会产生大量亚硝酸盐 , 长期食用易诱发胃癌 。
6、冠心病
研究人员对2436名芬兰人进行了钠含量测定 , 结果发现 , 当每天的食盐摄入增加6克 , 因得冠心病死亡的人数增加了56% , 得心脏病死亡的患者增加36% 。
生活中的“隐形盐”让人防不胜防!控盐 , 不是少吃“食用盐”就可以了 , 很多人在平时不知不觉吃了很多“隐形盐” 。 日常生活中 , 这些富含“隐形盐”的食物 , 简直让人防不胜防!
1、酱油 。 味道咸 , 肯定含有大量盐分 。
2、油条 。 油条不仅富含油脂 , 还是含盐较多的食品 , 因为它的制作需要放盐 。
3、味精 。 作为调料之王的味精 , 主要成分是谷氨酸钠 , 是绝对的含盐大户 。
4、冰淇淋 。 不要以为冰淇淋只是含糖高 , 殊不知它的制作也要放很多盐 , 只是浓郁的酸甜味掩盖了咸味 , 欺骗了你的味觉 。
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