红薯|吃红薯的六大好处
【红薯|吃红薯的六大好处】红薯是日常生活中很常见的一种食物 , 今天我们就来了解一下吃红薯的六大好处 。
1、清除血管斑 , 预防动脉硬化
红薯中富含粘液蛋白和钾元素 , 可维持血管壁弹性 , 清除动脉硬化斑块 , 预防动脉硬化形成 。
2、清除身体内的自由基
红薯富含胡萝卜素 , 这是一种高效的抗氧化剂 , 它能抑制低密度脂蛋白在血管壁的氧化 , 同时还能帮助清除体内的自由基 。
3、抑制胆固醇 , 加快胆固醇排出
如果你胆固醇高 , 可以用红薯代替主食 。 加上甘薯含有较多的膳食纤维 , 有促进肠胃蠕动 , 预防便秘的作用 。 它还会加快胆固醇的分泌 。
4、减少中风的危险
红薯是高钾低钠之王 。 一项研究发现 , 像红薯这样富钾的食物 , 可以使中风的危险降低20% 。
5、辅助性降压
红薯能起到辅助降血压的作用 , 高血脂、高胆固醇血症、高血压及脂肪肝的病人 , 适当多吃些红薯是一种很健康的做法 。
6、防止便秘
对易患便秘者 , 除多吃蔬菜外 , 将一部分主食改为多种粗粮 , 非常有益 。
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