糖尿病|糖尿病的并发症究竟有多可怕?截肢、失明甚至…( 二 )


但归根结底 , 和普通食物的营养成分没有明显差别 , 所以 , 糖尿病人在选择食物上还是需要注意糖尿病饮食治疗的原则 。
Q5:可以随意吃无糖食品?
无糖食品可能并不是真正的不含糖 。
市面上 , “无糖”一般会用代糖(葡萄糖浆、麦芽糊浆等)代替蔗糖、葡萄糖、麦芽糖和果糖等 , 这些物质水解后同样会产生葡萄糖 , 而且有些“无糖”食品即便不含精制糖 , 也含有精加工的碳水化合物 , 也会引起血糖的升高 。
因此 , 在选择食品上 , 不能只关注“无糖”的噱头 , 还应关注食物成分表是否含升糖物质 。
如何预防糖尿病?
1.良好的生活习惯
不熬夜保证充足睡眠、避免久坐、不酗酒不抽烟、按时吃早餐、勤喝水以及劳逸结合 。
2.健康的饮食模式
保证主食不过量(250-400 g)、粗细搭配(减少精细米面并搭配粗粮等膳食纤维多的食物)、多吃蔬菜水果、适当吃鱼禽蛋类 , 少食油腻的食物 , 不暴饮暴食 , 养成良好的饮食习惯 。
其中除参照水果的升糖指数外 , 还应结合水果的含糖量选择水果:
适量吃含糖量小于10%的水果主要有石榴(1.69%)、西瓜(4.2%)、草莓(5.9%)和柠檬等;限量吃含糖量10%-20%的水果 , 如苹果(12.3%)、香蕉(19.5%)、火龙果(13.3%)和芒果等;禁止吃含糖量大于20%的水果或果脯 , 如干枣、桂圆(20%)和蜜枣等 。
3.规律适当的运动
每天进行至少30分钟的体育运动 , 如跑步、打球和瑜伽等 。
4.定期的体检
预防糖尿病 , 最重要的是要早期筛查 , 提前预防 。
因为糖尿病一旦形成 , 几乎会伴随人的一辈子 。
定期检查血糖(正常值为3.89- 6.1 mmol/L) , 超出正常值就需要引起重视 , 需要提前进行干预 。
已经得了糖尿病 , 怎么办?
改良饮食模式
多用粗粮代替精细米面 , 减少糖(包括精细糖如蔗糖、麦芽糖和葡萄糖以及淀粉)的摄入 , 用低升糖指数的食物替代高升糖指数的食物 。
注意高血糖指数食物和低血糖指数食物搭配着吃 , 可有效降低混合膳食的血糖指数 。
数据来源:《中国食物成分表》(2009年版)
<55 , 为低血糖生成指数
55~70 , 为中血糖生成指数
【糖尿病|糖尿病的并发症究竟有多可怕?截肢、失明甚至…】>70 , 为高血糖生成指数
尽量不吃脂肪含量高(如红烧肉等)及辛辣重口的食物 。
进行舒缓的有氧运动
糖尿病患者 , 平时可以做舒缓的有氧运动 , 如健步走、散步、太极拳和瑜伽等 , 感觉身体发热 , 微微出汗即可 。
但注意 , 餐后30分钟到1小时后再运动 , 且不可空腹锻炼 。
当糖尿病患者出现高血糖或血糖波动较大、明显低血糖、足部伤口感染、糖尿病肾病及其他并发症时不宜运动 。