糖尿病|冬天是孩子身高的“储能期”，多吃3种食物，来年个头窜得更高( 二 ) 血糖|体检|医生|老年病|患病

3种有益孩子健康，又能“储能”的食物，这个冬天要常给孩子吃
●牛奶
自从国家提倡“每天一杯奶”之后，大家应该都知道牛奶对于孩子身体发育的好处了吧？
它含有孩子身体发育所需要的蛋白质、无机盐等多种营养，并且无机盐和蛋白质的含量很高，且易被人体吸收，而孩子长高所需要的营养也侧重于这两者，所以牛奶无疑是孩子冬天储能的最佳食物。

●牛肉
牛肉富含优质蛋白，但脂肪含量却比较少，另外还有脂溶性维生素以及其它营养，非常适合孩子冬天储能。
在牛肉的做法上，有一个非常经典的做法，就是“炖牛肉” 。
准备食材：牛肉、土豆。
配料：大料、桂皮、香叶、花椒、葱姜。
调料：酱油、蚝油、料酒、冰糖、盐。
烹饪：将牛肉洗净切块，放在有姜片和料酒的冷水中2分钟捞出。土豆洗净、去皮、切块。
将锅内倒入食用油，然后把配料放入锅中翻炒出香味，然后将准备好的牛肉倒入翻炒，再将调料放入炒匀，然后加水没过食材，大火烧开转小火慢炖， 40分钟之后，加入准备好的土豆块，再炖10分钟即可收汁出锅。

当然，早上没时间做得可以直接准备一些熟牛肉放冰箱，吃的时候一热就行了。
●山药
很多人不知道，山药其实是个好东西，它富含多种营养素，比如蛋白质、维生素、氨基酸、钙质、矿物质等等，具有健脾养胃的效果，对于孩子的身体发育有很好的作用。
山药的入菜也比较简单，我们平时在家做粥的时候，可以直接将去皮的山药加入粥里面。
另外，山药还可以蒸着吃，像蒸芋头一样，还可以切片炒着吃等等。山药的吃法多样，营养丰富，着实是冬季储能的好选择。

更重要的是，山药无论做成甜的、咸的，还是脆的、糯的，都非常地适口，完全不需要担心孩子挑食。
其实，能够做到在冬季储能，又营养健康的食材，还有很多，大家如果想要给孩子更加健康的早餐，更好地给孩子储能，可以参考这本《家有小学生的营养早餐》。

这本书中介绍的早餐是结合了小学生的成长特点和营养需求科学搭配的，可以让小学生补充身体能量的同时，好好学习，健康成长。
另外，这本书还有一个最大的特点，就是利用常见的选材就能搭配出美味又营养的早餐，并且省时、省力，一般10-20分钟左右就能做好一顿营养健康的早餐。

像我平时不知道给孩子准备什么早餐的时候，就会去翻一翻这本书，里面的选择性很多，可以根据自己的喜好选择，有套餐搭配，也有单独的一种餐食。
并且，每种早餐都有清楚地说明选材、调料、做法、营养说明以及注意事项，非常详细，既减少了家长做饭的精力和时间消耗，还能够保障营养与健康，真的非常好用。

这个冬天，家长如果能够按照这本书给孩子做早餐吃，孩子不仅身体健康，而且来年个头还猛蹿一大截呢。

结语
早餐对孩子来说实在是太重要了，随着生活条件的提高，家长们应该摒弃以前那种“能吃饱就行”的饮食理念，做到给孩子的饮食“营养、全面、均衡、健康” ，让孩子有一个好身体，这样孩子才能够更好的学习、更好的长高，成为家长心中期盼的那个孩子。
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