吃了那么多年大白菜,你知道白菜上的黑点,具体是什么吗
相信很多人都吃过大白菜 , 尤其是在冬天的北方 , 大白菜简直就是蔬菜中的一股主力军 , 家家户户的餐桌上都有大白菜的身影 。 但是在买大白菜的时候 , 会经常发现在一些大白菜的菜叶上有些小黑点 , 那么这些小黑点对人体的健康有没有影响呢?
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这个是要看小黑点是长在哪里的 , 如果是长在大白菜的叶面上的话 , 那么就大可放心 , 这就是一些害虫留下来的排泄物 , 清洗干净之后对健康造不出什么影响 , 但是小黑点出现在了白菜的菜帮子上面 , 那就说明这株白菜是病白菜 , 虽然对健康没有影响 , 但是营养价值就大打折扣了 , 所以对于这种白菜买不买就看个人意愿了 , 吃起来对人体是无害的 。
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如果白菜上的黑点非常大 , 用水怎么清洗都清洗不干净的话 , 就要注意一下是不是白菜已经产生了质变了 , 对于变质的白菜是万万不能吃的 , 以避免引起腹泻中毒等症状 。 而这种情况一般是白菜的存放时间过久 , 并且又没有合理的保存条件导致的 , 发现后万万不可食用哦 。
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好了 , 以上就是白菜黑点的几种情况分析了 , 至于能不能吃就要看黑点的覆盖程度了 , 但是出于健康着想 , 还是要选择健康干净的大白菜购买食用 。
【吃了那么多年大白菜,你知道白菜上的黑点,具体是什么吗】来源:小杨聊美食
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