牛书记和记者当主播,倾情推介甜苹果 _健康小知识

本文转自：齐鲁晚报
壹点公益联合《在希望的田野上》节目组开启助农直播,当日全网点击突破70万
牛书记和采访人员当主播,倾情推介甜苹果

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◥18日上午,助农直播在济南市章丘区十九郎村果园里开启。 11月18日上午,一场飘满果香味的直播在济南市章丘区十九郎村进行,这是由《在希望的田野上》节目组联合齐鲁晚报·齐鲁壹点、壹点公益开展的助农直播。迎来丰收季的果园里,采访人员和村党委书记当起主播,倾情推介香甜可口的大苹果。
文/片采访人员夏侯凤超
李梦瑶刘桂斌王倩
总产量达50万斤
“牛书记,我们来了!”“来了,我都给你们准备好了!”
采访人员刚到,就听到了十九郎村村党委书记牛刚祺的大嗓门,“红富士、金帅、美八、维纳斯黄金,十九郎村所有的苹果品种都在这里了” 。
“直播时咱们边摘边吃,放心吧,绝对绿色无公害。 ”牛刚祺开始一步步揭秘:“大家先往树上看,每个果子上都套着袋,这是我们在果树结出像算盘珠大小的果实后套上的,一方面预防霜冻灾害,另一方面可以尽量避免病虫害。 ”牛刚祺提醒着,“再往地上看,地上的草长得很高,这证明我们的苹果没打过农药” 。
【牛书记和记者当主播,倾情推介甜苹果】在园子里逛了一圈,每个树枝上都挂满了果,红彤彤的果实像一个个小灯笼压满了枝头。 “今年是产量最好的一年,一棵树上就能产二三百斤苹果,看着这些果,就像自己的孩子一样。 ”牛刚祺的脸上写满丰收的喜悦。
采访人员了解到,目前鸣羊山上种了400亩苹果树,从2015年刚开始挂果时,每棵树只有五六个果子,喝着百脉泉的泉水,长在富硒土壤中,再加上村民们的悉心照料,到2018年苹果第一次丰收时产量达到50万斤。
“一会儿我都切开让你们尝尝,咱鸣羊山的苹果,个顶个的甜。 ”
“好的,牛书记,那咱就背靠苹果园,面朝绵延的青山,听您好好讲一讲十九郎村和苹果的故事。 ”
个个都是冰糖心
上午11点,步入冬季的鸣羊山披上了一层金黄色,在一棵棵硕果累累的苹果树中间,助农直播正式开始。
“你看这个苹果,表面皱巴巴的,还有点裂口,这种苹果最好吃。 ”牛刚祺在镜头前介绍着:“鸣羊山的苹果,个个75毫米以上,糖分特高,甜度能达到18—20,而且我们的苹果是用百脉泉矿泉水灌溉的,营养价值还高,欢迎大家前来采摘品尝。 ”
采访人员在现场尝了尝,又甜又脆,真不赖!
“这个品种的苹果特别脆,香味很浓,而且吃起来有一种淡淡的梨味,你猜猜是什么品种?”牛刚祺向采访人员提问,在猜错了一次之后,牛刚祺公布了答案。 “这是王林苹果,进口品种,吃起来特别爽口。我最喜欢吃的就是这个。 ”牛刚祺笑着说。
鸣羊山上的红富士苹果又大又脆,最有特点的还是“冰糖心” 。因为昼夜温差大,糖分积累得多,苹果内部会出现一种半透明的果肉,这是苹果甜度高的特征,据牛刚祺说,这鸣羊山上的红富士苹果,无论个头大小,全部有冰糖心。
“‘光说不练假把式’,咱去果园里随便摘几个试试,保证每个都有冰糖心。 ”说起种苹果,不光牛刚祺在行,十九郎村的妇女主任林美也是把好手。林美说着就往果园里走,随便摘了几个就拿了回来。刚刚摘下的苹果放在案板上,用水果刀横着切开,嚯!“冰糖心”像冬天的窗花一样,几乎占据苹果的一半。咬一口,甜!
“我们的苹果个个都是冰糖心,不但有苹果采摘,这里还有民宿、垂钓、苹果树枝子炖鸡等等。我们的村民用淳朴的热情,欢迎大家来‘花果山’多住一段时间。 ”直播最后,牛刚祺化身主播,倾情推荐十九郎村。