立冬后,多给孩子吃这4种食材暖胃又营养,增强抵抗力,娃少生病( 二 )
第二种:鳕鱼
鳕鱼的营养价值比较高 , 其营养成分也容易被吸收 , 并且其中还有很多孩子最需要的营养 , 就像是影响大脑发育的DHA等 , 多吃鳕鱼 , 无论是对于孩子的大脑发育 , 还是身体健康 , 都是很有好处的 。
另外 ,鳕鱼同样具备强健脾胃的作用 , 很适合秋冬季节吃 。
在选购鳕鱼的时候 , 也要注意三点:
首先 , 是要看光泽度 , 如果黯淡无光千万别买 。
其次 , 是看弹性 , 如果回弹较好那么说明品质比较好 。
最后 , 是看鱼鳞鱼鳃 , 越是完整没有损伤 , 那么品质就越好 。
第三种:干贝
干贝也就是扇贝干 , 含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙磷铁等营养 , 而这些营养都是孩子成长所需要的关键营养 。
同时 , 干贝在中医上还具备治疗脾胃虚弱等作用 , 所以经常给孩子吃干贝 , 不仅能够补充孩子成长所需要的营养 , 也能够起到增强肠胃功能的作用 。
选购干贝 , 一定要注意这三点 , 第一就是看色泽 , 高品质的干贝是色泽鲜黄的 。
第二就是看形状 , 品质好的干贝形状统一、饱满完整 。 第三就是闻气味 , 好的干贝有一种甘甜淡香 , 而质量较差的干贝则有一种腥味 。
第四种:南瓜
南瓜价格便宜 , 但是这不意味着它营养价值低 。 南瓜可是一种一顶一的高营养食物 。
并且无论是食用价值还是药用价值都很高 , 其富含极为丰富的氨基酸、矿物质、果胶、类胡萝卜素以及多糖类营养 , 还拥有解毒、护胃等多种作用 , 能够治疗痢疾、疳积、腹痛等多种不适症 , 并且还具有驱虫的作用 , 真的是一种非常适合孩子食用的食材 。
在挑选南瓜的时候 , 要注意一看、二听、三掂 , 一看就是看看南瓜表面有没有白霜 , 白霜是新鲜度的象征 。 二听就是同手轻拍南瓜 , 如果声音沉闷 , 那么说明口感面甜 。
如果声音清脆 , 说明甜度会比较轻一些 。 三掂就是用手将南瓜拿起来 , 掂量一下南瓜的重量 , 同样大小的南瓜 , 越重的越好吃 。
写在最后
秋冬季节 , 天气干冷 , 所以家长们除了及时地给孩子增添衣物之外 , 就需要特别注意孩子的饮食问题了 , 吃对食物 , 孩子身体健康免疫力强 , 要是吃错了 , 那么孩子很可能会生病 。 那么 , 你觉得还有哪些食物适合现在吃呢?
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